▲阿根廷國家隊17日抵達卡達哈馬德國際機場(Hamad International Airport)。(圖/達志影像/美聯社)
記者吳美依/綜合報導
2022卡達世界盃將於11月21日至12月18日舉行,阿根廷及烏拉圭國家隊分別自備2000磅、共計4000磅(約1814公斤)的鮮美肉品同行,讓選手及工作人員出國期間也能品嚐南美洲特色燒烤「阿薩多」(asado)的家鄉味。
「阿薩多」是包含多種肉類、香腸或內臟的燒烤佳餚,盛行於巴拉圭、智利及哥倫比亞等南美洲各國,而阿根廷和烏拉圭都是全球最大肉品消費國之一。
▲阿根廷居民卡隆(Sebastian Calaon)正在烹調南美洲特色燒烤阿薩多(asado)。(圖/達志影像/美聯社)
烏拉圭國家隊目前還在阿拉伯聯合大公國,預計11月24日首場世足賽對戰南韓,隨隊主廚考特魯齊奧(Aldo Cauteruccio)已在阿布達比的柏悅飯店(Park Hyatt Hotel)烹調阿薩多,慰勞辛苦的選手們。
烏拉圭足協主席阿隆索(Ignacio Alonso)表示,「國家隊會獲得最好的營養,烏拉圭足協是我們國家歷史方面的大使,但這次將會帶去另一名大使,也就是烏拉圭的肉,全世界最好的肉。」
烏拉圭肉品協會主席費伯(Conrado Ferber)也希望藉此機會向全球行銷烏拉圭出產的優質肉品,他形容該國的馬黛茶(mate)、阿薩多和足球完美結合,成為烏拉圭文化的一部分。
▲烏拉圭國家隊。(圖/達志影像/美聯社)
此外,阿根廷國家隊17日已抵達卡達首都多哈(Doha),並且享用阿薩多,慶祝前一天以「5:0」成績打敗阿拉伯聯合大公國。教練斯卡洛尼(Lionel Scaloni)表示,阿薩多是讓球隊團結的一種方式,「我最喜歡的食物就是阿薩多,但它的意義遠遠不只如此。它創造了團結和團體的氛圍。這是我們文化的一部分,是阿根廷的特質。」
同樣來自南美洲的巴西國家隊並未自備肉品,而是帶了巴西咖啡、調味料以及66磅(約30公斤)木薯粉,用以製作巴西經典美食farofa,期望繼2002年稱霸之後,奪回另一座冠軍獎盃。
▲梅西與隊友抵達機場。(圖/達志影像/美聯社)
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