新光三越首推米其林必比登年菜饗宴 春節禮品業績可望成長二成

2022年11月29日 17:28

▲美味不藏私!新光三越百貨獨家集結2022年五大必比登年菜組合、日本伴手禮搶市。(圖/業者提供)

▲美味不藏私!新光三越百貨獨家集結2022年五大必比登年菜組合、日本伴手禮搶市。(圖/業者提供)

記者林淑慧/台北報導

因應國境解封及迎接免年新春到來,新光三越百貨今(29)日嚴選150款來自世界與台灣各地的優質年節好禮,其中七成為全新登場,更有與日本同步上市的新品;另外,近期物價上漲,但新光三越強調,因提前選品作業,今年春節禮品價格與去年持平,並開放七大多元通路方便消費者採購,可望推升業績較去年同期成長二成。

新光三越今年的春節禮品嚴選超過百款圍爐年菜、各地人氣伴手禮及當令果物,其中更獨家聯手五家2022米其林必比登推薦餐廳,將台灣北中南各地招牌菜組成年菜組合,讓民眾一次就能品嚐到台灣北中南五家人氣餐廳的經典菜色。

新光三越主管指出,觀察往年的年菜組合訂價策略與銷售情形,年菜組合約在2000元上下最為熱銷,而因應防疫及小家庭為多的消費趨勢,新光三越的年菜組合主以3至4人份量為主,今年則是主推米其林餐廳的單品年菜,像是山海樓、台北美福大飯店米香台菜餐廳的經典菜色均為初登場。

依據規劃,今年的年菜組合邀請到四位米其林星級主廚-亞洲最佳女主廚陳嵐舒、山海樓行政主廚蔡瑞郎、台北美福大飯店米香台菜餐廳主廚陳永華、泰國曼谷米其林一星主廚Chef Ton推出星級團圓年菜,更網羅多家人氣餐廳-老新台菜、天下三絕、奇岩一號、勵進餐廳等推出經典招牌菜,讓圍爐也能自由搭配專屬於自己的台灣在地好味道。

在伴手禮方面,新光三越主管指出,由於國境已經開放,今年春節檔期選品角度更深入、更講究獨特性,此次150款禮品項目當中,七成為初登場禮盒,其中二成為日系品項,包括首度來台的日本百年職人匠心名物-金澤加賀麩不室屋花麩椀,以及日本御用甜品—虎屋羊羹兔年限定款,為與日本同步上市的禮盒,全台備貨僅500條。

新光三越表示,春節禮品除原有各分店、APP、skm online、skm eats提供預購、取貨服務之外,今年更再擴大線下販售渠道,包括:嚴選台灣在地好物的《好好集》全台7間店舖將於明年1月5日起首度同步販售春節年菜及台灣伴手禮,新光三越skm eats外送服務亦將同步提供多款年菜及伴手禮外送服務,而集合日本時下最夯伴手禮的《TASTE JAPAN》將於12月6日起於台北信義新天地A8快閃販售日本伴手禮,以利消費者快速且便利的選購春節禮品,挹注業績表現可期。

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