▲今年石斑魚產量達1.6萬公噸,仍無法供應「班班吃石斑」所需的463公噸。(圖/漁業署提供)
記者楊惠琪/台北報導
由農委會與教育部推動的「班班吃石斑」計畫,從10月開始供餐,才剛上路1個月就因加工量能不足,導致政策跳票,針對外界質疑,石斑魚今年產量達1.6萬公噸,學校午餐只需463公噸,為何還會供貨吃緊?農委會副主委陳添壽今(6日)回應,因為已經有一部份外銷出去了,強調希望所有好食材都進到營養午餐。
陳添壽今天出席「第2屆農業推廣金推獎」頒獎典禮,面對媒體詢問「班班吃石斑」最新進度,陳添壽表示,今年六月中國大陸片面禁止我國石斑魚輸入,雖然今年石斑魚產量達1.6萬公噸,但很多在上半年就外銷出去了,只要不急於一時,一定會讓每個學校都吃到石斑魚,農委會也會盡最大努力,讓還沒吃到的9個縣市在這年底前至少都吃過一次。
陳添壽說,就農委會立場,會努力把農漁產品透過很多行銷管道推銷出去,並兼顧生產者和消費者權益,市場機制與供貨價格也是考量重點,也不樂見所有優質的產品都外銷出去,希望下學期有更多好食材進到學校營養午餐,石斑魚能吃4次就吃4次,不然也有其他很多漁產品或好食材可選擇。
為搶救石斑魚產銷,政府砸6億元經費,由農委會與教育部合作啟動「班班吃石斑」計畫,原規劃讓學生在這學期的營養午餐可吃到4次石斑魚,每月吃1次;但從10月21日起供餐,才上路一個月,就因為石斑魚供貨與調度問題,變成「班班缺石斑」,目前仍有9個縣市、1500多所學校、50多萬名學生,連一次石斑魚都還沒吃到,農委會上周召開記者會坦言產能不足,將以「班班好食材」替代石斑魚。
根據農委會農業貿易統計資料顯示,今年1到10月石斑魚外銷為4819公噸,其中1到6月外銷量為3294公噸,佔今年整體產量1.6萬公噸的比例並不高。
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