▲台東池上鄉農會「金色豐收館」為全台唯一結合精緻碾米加工與稻米教育之觀光工廠。(圖/台灣休閒農業發展協會提供,以下皆同)
記者周姈姈/綜合報導
說到台東池上,相信大家都一定會想到「池上米」,而其實這裡還有一間超好玩又好吃的「金色豐收館」,不僅讓旅客可以了解碾米的透明化製作過程,還能玩「QQ米格子體驗」,甚至還能吃到以池上當季時蔬料理而成的「碗公飯」,超級療癒身心。
「金色豐收館」是全台唯一結合精緻碾米加工與稻米教育之觀光工廠,由池上鄉農會精心規劃,旅客來到這可以看見碾米製作過程,像是檢驗分級、低溫烘乾、礱穀、加工、包裝,還有專業人員在現場講解,讓旅客都能清楚知道平常吃下的米是如何被層層把關及篩選。
▲專業人員細心為民眾導覽。
不僅如此,金色豐收館還提供超好玩的「QQ米格子體驗」,以池農米研磨成米穀粉,融入池上特色作物,如南瓜、火龍果、洛神等,可以一次嘗試米的多樣變化,而QQ米格子的口感就如其名,QQ又紮實。
▲▼還能親手做超好玩的「QQ米格子」。
另外,廠區內還設有文物區、稻浪館禮品展售中心、小白屋咖啡以及田媽媽餐廳等設施,其中,「小白屋咖啡」為廠區內歷史最悠久的建築改建而成,內部空間以工業風為設計,還保留露出紅磚的樑柱,且還有大面積落地窗,讓台東專屬的暖陽可以曬進來,在這裡喝咖啡、吃甜點超愜意。
▲小白屋咖啡提供各式飲品、甜點。
推薦大家可在農遊超市購買「食農好玩券」, 池上鄉農會金色豐收館也適用,4人即成行,大人小孩都只要450元(6歲以下或115公分以下免費入園,但不提供票券兌換內容),平假日皆可使用,行程包含導覽解說、QQ米格子體驗、品嚐農村碗公飯、小白屋咖啡飲品任選1杯,提醒須於7天前電話預約。
▲使用食農好玩券來金色豐收館玩,還能享用一碗熱騰騰的「碗公飯」。
台東池上鄉農會金色豐收館
地址:台東縣池上鄉新興村7鄰85-6號
電話:0928-863343、089-865936
營業時間:09:00~17:00全年開放(遇特殊情況休館,如停班停電)
※通過特色農業旅遊場域認證
行政院農業委員會 台灣休閒農業發展協會 聯合推薦
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