▲金峰鄉公所於13日舉辦112年紅藜季「藜花綻放 峰華再起」記者發表會。(圖/記者楊漢聲翻攝)
記者楊漢聲/台東報導
紅藜,植物界穀類紅寶石,每年3月至4月紅藜轉紅如花綻放於部落,台東縣金峰鄉為推廣紅藜,及鼓勵鄉民能研發多元紅藜食(實)用方式,達到提倡健康飲食,帶動農業及觀光產業發展,金峰鄉公所特於13日舉辦112年紅藜季「藜花綻放 峰華再起」記者發表會。
台東縣縣長饒慶鈴表示,縣府近年積極在南迴地區推廣紅藜、小米及洛神等作物,尤其紅藜季自110年舉辦以來,色彩繽紛的南迴紅藜田成為超夯網美拍照打卡景點,今年金峰鄉擴大辦理紅藜季活動,在鄉內種植大面積紅藜地景,邀請遊客在紅藜轉紅結穗的季節,閤家遊玩體驗金峰紅藜之美。
鄉長蔣爭光指出,小米、洛神及紅藜為金峰鄉農產三寶,也是金峰鄉主要特產經濟作物,其中,被譽為是穀物界「紅寶石」的紅藜種植面積約30公頃,僅次於洛神跟小米,目前已進入產季,公所積極拓展銷售通路,以及舉辦系列活動,希望帶動地方發展。
今年度紅藜季系列活動包含22日起至28日首場之春節嘉蘭溫泉市集活動、3月18日之主題活動、2月至4月文化食農體驗遊程,邀請大家一起認識饗食紅藜美食、體驗紅藜文化之美、享受紅藜地景之漫遊。
讀者迴響