除夕吃團圓飯！民俗專家點名「3道菜」超忌諱：千萬別上桌

▲示意圖，與本文無關。（圖／取自免費圖庫Unsplash）

記者周亭瑋／綜合報導

今天除夕圍爐，在滿桌大魚大肉之際，民俗專家廖大乙就提醒，有三道常見的菜色千萬別上桌，除了不太吉利外，也有可能讓未來工作成果變成一場空。

廖大乙指出，圍爐是除夕夜的重頭戲，家家戶戶都會準備豐盛佳餚；然而，站在宗教民俗的角度來看，菜色的安排尤為重要，像是最好要有雞，象徵「起家（台語）」，魚則代表年年有餘。

▲示意圖，與本文無關。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

不過他提醒，有3道常見的菜最好避開，分別是「花生芹菜炒魷魚」、「回鍋肉」及「苦瓜炒鹹蛋」。首先，第一道的芹菜雖然有勤勞、勤快之意，但辛苦工作卻發生「被炒魷魚」的情況，大家都不願碰到，這道菜在諧音上，實在不太吉利。

另外，過年圍爐就是講求喜氣、團圓等，所以新一年的運勢，千萬不能像回鍋肉般「一炒再炒」，有坐困愁城的寓意；而苦瓜就更好理解了，大家應該也不希望，來年越來越苦、越來越鹹。

►民俗說法僅供參考。