「蒜頭vs九層塔」鹹酥雞一哥是誰?風向秒倒:沒它不叫鹹酥雞

2023年01月22日 19:00

▲▼鹽酥雞、鹹酥雞、炸物、雞排。(圖/負面新聞嚴禁使用/記者陳俊宏攝)

▲鹹酥雞是台人心目中神級小吃。(示意圖/記者陳俊宏攝)

網搜小組/鄺郁庭報導

鹹酥雞香脆美味,連台人都難以招架誘惑,咬下一口雞肉,再配上店家起鍋前會放的配料,像是九層塔或蒜頭,香氣在口中噴發。就有網友在PTT的Gossiping板上發文,說他吃鹹酥雞都是配蒜頭,「吃肉不吃蒜,香味少一半」,不禁問卦「慟!蒜頭與九層塔誰才是鹹酥雞一哥?」引發熱議。

這位網友文中表示,他常光顧的鹹酥雞攤,老闆總是很大方地給蒜頭,超對他的胃口,而且比起九層塔,原PO認為吃肉就是要蒜頭,「常言,吃肉不吃蒜、香味少一半,邊吃鹹酥雞邊配快樂肥宅水,根本人間仙境!」最後忍不住發起討論,「有沒有蒜頭與九層塔誰才是鹹酥雞界一哥的八卦?」

▲▼臨江夜市,通化夜市,鹹酥雞,夜市小吃(圖/記者蔡玟君攝)

▲鹹酥雞的美味,連台人都難以招架。(示意圖/記者蔡玟君攝)

看到貼文後,就有一大票網友反而怒吼,「九層塔派站出來」、「高站踏(九層塔的台語唸法)」、「當然是九層塔,蒜頭是香腸一哥」、「有九層塔味道才對」、「九層塔,一堆蒜頭臭死了」、「鹹酥雞沒有九層塔,就不能叫做鹹酥雞」、「九層塔啊!這還要比?」

也有人直呼,「蒜片+洋蔥屌打」、「小孩子才做選擇」、「都要啊!辛香料加在一起超好吃」、「九層塔生洋蔥蒜頭鮮辣椒都要,沒有九層塔就不是鹹酥雞了」、「蒜頭是配角,九層塔是配菜,你會單吃配菜但不會單吃配角」、「爭什麼爭,跟洋蔥三樣摻在一起」、「胡椒鹽表示:?」、「酸菜啦」、「蒜頭,九層塔吸油到爆炸,不敢吃。」

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