▲過年若暴飲暴食,恐刺激胃部,造成胃病。(圖/達志/示意圖)
記者張乃文/台北報導
過年除了吃就是睡,天堂般的放假生活,一年可就這麼一次,但小心,此時就是最可能害身體受傷的時機。營養師提醒,過年容易大魚大肉,甜食餅乾、喝酒飲料通通有,但這樣的飲食模式容易造成胃部出問題,因為暴食導致下食道括約肌鬆弛或作息顛倒害自律神經失調等,5大行為可能就是害胃不適的元兇。
FiTLO營養師何埻安指出,過年容易釀成許多胃部不適的情況,尤其是胃食道逆流。營養師表示,胃食道逆流不一定是胃酸太多造成,其中10%的胃食道逆流是由於「胃酸不足」導致。營養師提醒,特別是在年假期間,有5大行為千萬要特別留意:
1. 暴食造成下食道括約肌鬆弛:營養師建議,過年期間盡量三餐定時定量、避免空腹攝取咖啡因、過量菸酒及暫時避開高油高糖的飲食,減少刺激胃部。
2. 腹壓過大,導致食物被推回食道:何埻安說,當衣褲穿太緊時就可能出現胃食道逆流,盡量穿著合適寬鬆的衣物降低腹壓。
▲熬夜打牌、作息日夜顛倒容易使自律神經失調。(示意圖/取自CFP)
3. 過年作息日夜顛倒,導致自律神經失調:胃部布滿自律神經叢,尤其是迷走神經,營養師指出,當生理時鐘錯亂,也容易使胃酸分泌異常,建議維持正常作息、避免睡前吃宵夜及過於亢奮、熬夜打牌。
4. 胃酸逆流侵蝕食道黏膜:當發生喉嚨沙啞、有痰及灼熱感的情況,有可能胃酸已經侵蝕到食道,此時應避免刺激性食物,如:糕餅、油炸物等,高油、高糖且難消化。
5.平時過量服用制酸劑(PPI)藥物,胃酸容易分泌不足:因PPI類藥物會抑制胃酸分泌,若想避免胃酸過度減少,建議在醫療人員指示下停止服用PPI類藥物或替換其他藥物。胃酸分泌不足的情況會接二連三影響食物的消化,尤其是蛋白質食物,因而造成胃部不適。
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