▲台中蛋黃酥名店不二糕餅,年後宣布調漲。(示意圖/ETtoday資料照)
記者隋昊志/綜合報導
長達10天的春節連假才一結束,多間食品餐飲業者都紛紛宣布漲價,兩間備受歡迎的糕餅名店小潘蛋糕坊、不二糕餅,也幾乎在同一時間喊漲,最高的漲幅超過1成。
過完一個春節,不少食品餐飲業者宣布漲價,位於新北市板橋的鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」,日前在粉絲專頁表示,因原製作的材料雞蛋、麵粉成本大漲,為了維持產品品質,調漲麵包、蛋糕商品價格。漲價的品項像是酥皮及葡式蛋塔,6入一盒從130元漲到150元;部分瑞士捲從130元漲到140元;綠豆、咖哩椪(有肉)從60元漲至65元。但目前最夯的鳳梨酥及蛋黃酥,價格仍維持不變。
▲台中蛋黃酥名店不二糕餅,年後宣布調漲。(示意圖/ETtoday資料照)
台中蛋黃酥名店「不二糕餅」,同樣也是因為原物料成本飆漲,宣布從今(2)日起漲價,蛋黃酥6入一盒從280元漲到320元,12入一盒從560元漲到640元,其他部分商品如檸月酥、茶鳳黃等,也有調整售價。。
至於另間彰化排隊蛋黃酥名店「不二坊」,是否會跟進漲價也引起饕客們關注。對此,店家表示,若價格有所更動,會公布在臉書。「不二坊」上次漲價,是2021年8月因應原物料上漲,當時蛋黃酥一顆從40元漲到45元,至今仍維持售價。
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