日本餐廳為何「只提供冰水」? 專家曝背後暖心原因

▲▼日本餐廳冰水。(圖/記者陳俊宏攝)

▲網友發現,日本餐廳無論天冷天熱都只提供冷水。(圖/記者陳俊宏攝)

實習記者林郁婷/綜合報導

日本是台灣人最喜歡旅遊的國家之一,不過有民眾發現,到日本旅遊時,不管夏天或冬天,餐廳永遠只提供冰水,就連日本人也是每天喝冰水,讓他好奇這樣對身體不會不好媽?對此,日本台灣交流協會解釋,其實喝冰水的習慣已經存在很久了,是種待客禮儀的表現,所以別再覺得奇怪。

曾有網友在PTT好奇發文,表示日本人真的每天都喝冰水,「之前聽過一種說法是說,溫水是沒有感情的,冰水是有感覺有感情的」,因此才都只喝冰水,但在台灣,長輩都會說常喝冰水對身體不好,「所以日本人喝冰水,身體都不會不好嗎?」

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對此,日本台灣交流協會在粉專解釋,其實這是有歷史淵源的,「從前電力和冰箱稀缺的年代,主人家為了款待客人,會將得來不易的冰塊加進冷水中,以表示尊重」,久而久之就流傳至今,因此下次再去日本旅遊別忘記,「每喝一口冰水就是代表又被店家重視一次」。

專家解謎「冰水」緣故,網友看完都直呼原來如此,「學習到了新知識」、「上了一課!」、「謝謝分享,文化差異在被理解後能夠真切感受到對方的心意呢」、「之前有日本客人冬天來我們飯店用餐的,當時又是寒流來襲,給他們杯熱水喝就被客訴處理了」、「就像台南食物加糖,就是高級料理一樣意思」。

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