再傳老店收攤！蘇澳120年鳳鳴羊羹無人繼承吹熄燈號 粉絲不捨

▲▼「鳳鳴蘇澳羊羹」產品多樣化，但第3代老闆翁瑞毅，因兒女無法承接家業，忍痛將老店收攤。（圖／讀者提供，下同）

記者游芳男／宜蘭報導

好滋味的宜蘭蘇澳120年老店「鳳鳴蘇澳羊羹」，因兒女另有工作不能承接家業，第3代老闆翁瑞毅也因接受多次心導管手術及體力問題，在過年前忍痛貼公告吹熄燈號，翁瑞毅則希望大家永遠記得羊羹Q彈的好滋味。

以蘇澳冷泉製作的「鳳鳴蘇澳羊羹」迄今仍保有傳統風味，且產品多樣化，包括有清茶、紅豆、金柑等口味，年近80歲的第3代老闆翁瑞毅說，年輕時不捨父親經營的老字號消失，他辭去台北工作返鄉承接家業，後在他的研發下，產品不僅保留第1代日本師傅流傳下來的紅豆口味，並創新茶口味及羊羹年糕等產品，深受消費者喜愛。

但目前他年長且身體做了多次心導管手術，已沒有足夠體力再經營下去，手藝雖有傳承給一對兒女，但他們終究喜歡原本的工作，只能尊重孩子，將老店收攤。而老店收攤也讓粉絲紛紛表示不捨，有粉絲留言「謝謝師傅帶給我們從小到大的美味」。