拿鐵比美式更傷胃?醫建議不要空腹喝咖啡

2023年02月10日 15:53

▲▼咖啡示意圖。(圖/路透)

▲很多人早上都會喝一杯咖啡。(示意圖/路透)

記者李芷萱/綜合報導

咖啡已經是許多現代人在生活中的必需品,但喝咖啡究竟會不會造成骨質疏鬆?醫生江坤俊也做出解答,指出通常會骨質疏鬆是因為三種狀況,包括缺乏足夠鈣質、沒有適當補充維生素D,以及缺乏適量的負重運動。

江坤俊在《江P醫件事》表示,人吃進身體的鈣質和草酸會結合然後排出體外,咖啡內雖然有草酸,但含量非常少,不至於造成骨質疏鬆,真正會骨質疏鬆的原因是缺乏足夠鈣質、沒有適當補充維生素D,以及缺乏適量的負重運動,建議一般民眾可以補充鈣和維生素D,那麼適量喝咖啡不會造成骨質疏鬆。

另外,有些腸胃不好的民眾在喝咖啡時,比起美式更會選擇拿鐵,認為「有牛奶比較不傷胃」,江坤俊對此指出,咖啡容易刺激胃酸分泌、賁門放鬆,所以容易胃不舒服、胃食道逆流,而牛奶含有脂肪,會讓胃部的蠕動更慢,有可能讓胃食道逆流更加嚴重,因此建議民眾最好不要空腹時喝咖啡

江坤俊最後也提醒,喝咖啡還是適量就好,成人一天最好不要喝超過兩到三杯的咖啡,喝多容易心悸,超商中杯熱美式的咖啡量約200毫克,衛生局建議成人一天的咖啡因安全劑量則是300毫克。

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