供貨不穩！彌生軒公告雞蛋單點不定期調整或停售 附餐改唐揚炸雞

▲彌生軒公告店內商品「溫泉蛋」、「水煮蛋」單點會不定期調整或停售。（圖／取自YAYOI Taiwan臉書）

記者黃士原／台北報導

近期雞蛋供貨量不穩直接衝擊到餐飲業，日本定食業者「彌生軒」今（21）日傍晚公告，餐廳內的部分雞蛋相關餐點將不定期有所調整或停售，由於雞蛋每天供貨量不同，各店調整內容請向店舖洽詢。

▲牛肉烏龍麵附餐「溫泉蛋」，未來有可能調整為唐揚炸雞3顆。（圖／取自YAYOI Taiwan官網）

「彌生軒」公告內容指出，店內商品「溫泉蛋」、「水煮蛋」單點會依食材供貨狀況停售，餐點附餐不定期變更為唐揚炸雞3顆，例如壽喜燒定食、牛肉烏龍麵、野菜天婦羅烏龍麵、豚骨拉麵、叉燒豚骨拉麵等附餐的溫泉蛋，將改為唐揚炸雞3顆。外帶商品的生薑燒肉、日式壽喜燒丼的水煮蛋變更為唐揚炸雞2顆，便當烘蛋變更為唐揚炸雞2顆。

至於雞蛋用量也很大的迴轉壽司是否也受衝擊？藏壽司、壽司郎與爭鮮都表示，目前雞蛋供貨還算穩定，還是吃得到玉子燒、玉子燒壽司。

▲彌生軒公告雞蛋單點不定期調整或停售。（圖／取自YAYOI Taiwan臉書）