▲縣長張麗善前往日本除率隊參加東京食品展外,特地到千葉縣館山市須藤牧場交流酪農心得,以及到木村花生工廠參觀。(圖/雲林縣政府提供)
記者蔡佩旻/雲林報導
雲林縣屬農業大縣,其中崙背鄉是重點酪農區,與福寶、柳營、萬丹等區被譽為台灣四大酪農專業園區,縣長張麗善前往日本除率隊參加東京食品展外,農業處長魏勝德還特地安排到千葉縣館山市須藤牧場交流酪農心得,以及到木村花生工廠參觀,學習異業結盟發展多元在地化特色的產品。
該行程有崙背鄉農會總幹事李麗華、秘書蔡旺源同行,和須藤牧場第四代主人須藤先生交流發酵堆肥的過程,變成肥料形成循環經濟,牧場主人帶著張縣長一行人參觀福利式放牧場,也就是牧場能夠讓牛隻有自由的場域活動,讓生產出來的牛乳更鮮甜。
雲林縣政府新聞處說明,參訪期間須藤先生客氣的請所有隨團人員喝新鮮牛乳,並驕傲的表示,牧場裡面所有乳牛都有取名,他每一隻都能叫得出來,連品嚐過各種牛乳的崙背鄉農會總幹事和秘書,對於須藤的牛乳都為之驚艷讚不絕口。
▲牧場能夠讓牛隻有自由的場域活動,讓生產出來的牛乳更鮮甜。(圖/雲林縣政府提供)
另一參訪地點木村花生工廠僅距須藤牧場15分鐘車程,木村工廠社長吉岡先生表示,他的母公司是瓦斯本業,看到了花生產業的循環經濟,因此買下這間具有33年歷史的花生工廠,並且保留古早時期的花生脫模機,讓前來參訪的民眾了解花生產業。 新聞處處長卓宜姿說,全台有近8成的花生都來自雲林縣,這次隨團的虎尾農會總幹事蔡武吉、元長鄉農會總幹事李佩怡,各自帶著自家產品“虎霸王花生禮盒”、“黑金剛花生”,和吉岡先生「交換禮物」。
▲縣長張麗善前往日本除率隊參加東京食品展外,特地到木村花生工廠參觀。(圖/雲林縣政府提供)
卓宜姿提到,參訪期間現場吉岡先生拿出了一個托特包,現場有獎徵答,詢問大家包包是用麼做成的,答案是令人驚訝的「花生膜」,吉岡先生說明,他們之所以拓展花生事業,最大的原因是花生除了做成食品,還能變成肥料、素皮革等,相當符合近年來聯合國推廣的淨零碳排。也相當符合張縣長今年施政主軸減碳生活行動年,要朝碳中和的路上邁進。
▲花生除了做成食品,還能變成肥料、素皮革等,相當符合近年來聯合國推廣的淨零碳排。(圖/雲林縣政府提供)
▲縣長張麗善前往日本除率隊參加東京食品展外,特地到千葉縣館山市須藤牧場交流酪農心得。(圖/雲林縣政府提供)
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