營養師曝抹茶「8大好處」,提醒「抹茶甜點」熱量要當心

2023年03月17日 23:54

▲▼ 營養師曝抹茶「8大好處」。(圖/Unsplash)

▲抹茶對健康很有助益。(圖/Unsplash)

記者曾怡嘉/台北報導

走進便利商店,琳瑯滿目的抹茶甜點讓人看了好療癒,營養師高敏敏分享抹茶本人無糖且幾乎無熱量,小小一杯營養又健康,但是做成甜點的熱量就要注意,吃過量小心身體橫向發展。

你是抹茶控嗎?總是很難抗拒各式抹茶甜點,營養師高敏敏指出,抹茶甜點熱量糖分高且熱量也不低,但若單就抹茶來看,抹茶對身體的好處可不少!

#養顏、抗衰老

抹茶富含兒茶素和茶多酚,擁有超強抗氧化力,除了幫助養顏、抗衰老之外,也能減少細胞受損,預防慢性疾病。

#保護心臟

抹茶裡的活性成分,能降低心血管的疾病風險。

#提高記憶力

抹茶中內含有茶胺酸、兒茶素、咖啡因,皆能提升注意力和工作效率。

#消除口臭

抹茶幫助口腔保持清新感。

#降低膽固醇

抹茶營養成分與綠茶相仿,能夠幫助調節血脂肪。

#減緩焦慮

茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓的功效,能夠進一步減緩焦慮,忙碌時刻來一杯抹茶,有不錯的舒緩效果。

#燃脂更加倍

內含咖啡因,能夠幫助提升新陳代謝,提升減重效率。

#抗發炎

抹茶擁有強大抗氧化力,能幫助對抗自由基、抗發炎。

▲▼營養師曝抹茶「8大好處」。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

▲抹茶製成點心後,熱量需要特別注意。(圖/翻攝自FB/高敏敏營養師)

營養師高敏敏分享,上述是抹茶本人的好處,但若做成點心就另當別論,建議偶爾品嚐就好,她也整理出抹茶點心的熱量圖鑑,吃之前看一下,才不怕熱量破表。

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