▲淡水區農會研發的南瓜加工商品遠近馳名。(圖/新北市農業局提供,下同)
記者郭世賢/新北報導
淡水區是新北市重要南瓜產區,年產量超過百萬公斤,除了甜度高的栗子南瓜外,淡水區農會也研發出多款南瓜加工商品,成為淡水旅遊必買的伴手禮,其中「南瓜起司蘇打餅」榮獲臺灣農業旅遊伴手禮的殊榮,淡水農會超市於兒童節上午提供「南瓜蘇打餅」免費試吃限量300包,也推出加工商品優惠價回饋在地鄉親。
農業局表示,淡水區農會研發的南瓜加工商品遠近馳名,不僅延長農產品儲架壽命,協助農友拓展銷售通路,更創造南瓜全年經濟,加工商品包含南瓜麵、南瓜米粉、南瓜濃湯以及南瓜餅乾等多達9種,農會為回饋在地顧客並與孩童們一同歡慶。
▲淡農超市於當日辦理南瓜各式餅乾優惠活動。
淡水區農會將於4日上午8點半至12點在超市內辦理南瓜加工商品推廣會,現場將提供孩童「椰香南瓜蘇打餅」及「南瓜起司蘇打餅」試吃包,同時協助農民產銷調節,再加碼贈送1顆高麗菜,限量300組。另外淡農超市於活動當日,「椰香南瓜蘇打餅」及「南瓜起司蘇打餅」每包特價89元(原價115元),南瓜鮮味酥每包特價80元(原價115元),優惠僅限當日。
淡水區農會總幹事高忠表示,農會不僅僅服務農民,更是大家的好厝邊,本次兒童節推出限定活動外,平時也與在地國小及淡水商工合作辦理食農教育課程,固定辦理綠色照護據點,提供長者健康養身及共餐活動,還有家政班的手作DIY及種菜課程,讓農會不僅僅是信用金融系統,而是充滿人情味的好朋友。
▲現場將提供孩童「椰香南瓜蘇打餅」及「南瓜起司蘇打餅」試吃包。
農業局長李玟表示,淡水區農會長期推廣在地特色農產「南瓜」,積極媒合業者使用在地南瓜入菜、製作甜點,更辦理大南瓜系列活動,創造南瓜產業鏈,提升淡水南瓜知名度,農業局也持續秉持「農業健康式/市」理念,與各地區農會一起打拚,為市民朋友把關並提供最優質的農產,創造大眾及環境健康。
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