▲新北坪林「茶山繚療」掀風潮,文化局長化身一日茶師。(圖/新北市文化局提供,下同)
記者郭世賢/新北報導
2023綠色山林茶山繚療活動,今年以「Tea Park」為主題,自4月8日至5月7日串聯大翡翠生態圈石碇、新店等地,辦理茶山春市、茶山春光及茶山春旅等系列推廣活動。新北市坪林茶業博物館今(8日)起辦理連續2天的茶山春市,新北市文化局長龔雅雯特別化身茶師,和茶青們一起泡茶招待遠道而來的遊客、參觀「清山寶珠」茶器攤位,還品嚐青青餐廳阿發師特別以包種焙茶及包種茶枝製作的茶點,享受被茶山療癒的快樂。
新北市文化局表示,新北市五條美學廊帶中,在大翡翠生態圈裡的「綠色山林」廊帶,群山環繞、自然清幽,深具療癒力。自2022年起辦理坪林「茶山繚療」茶山地域品牌,用綠色療癒來推動永續觀光,在環境氣候溫度逐漸升高,全球大推淨零碳排政策時,新北市也以茶山繚療活動,鼓勵大家走入山林,看展、飲茶、走茶路,傾聽蟲魚鳥獸的聲音來療癒自己。
▲茶選物攤位《上山上山》。
今年「茶山繚療」活動,由茶山的春日市集開始,集結國內20個知名的療癒攤位,還有講座及體驗活動等。坪林女兒李茹萍創辦「清山寶珠」茶屋及土城「青青餐廳」名廚阿發師,還特別以包種焙茶及包種茶枝入菜製作創意茶食。職人們跳脫傳統茶飲形式,將茶帶進自然生活盛味,同時發揮自身多年美學、飲食設計底蘊,讓茶與器物、飲食融合為一。
2023綠色山林茶山繚療「Tea Park」活動,除了4月8至9日的春日市集外,茶博館戶外園區特別設置「茶山春光」攝影展,後續還將推出名人帶路、玩家推薦的「茶山春旅」路線,讓大家按圖索驥地遊茶園、走步道、逛老街、吃美食,一年四季都能來茶山繚療,享受被山林雲霧療癒的快樂。詳細活動資訊請至「新北文化局」官網或「茶山文化」活動網站查詢。
▲文化局長龔雅雯於《阿發師X青青餐廳》與阿發師交流合影。
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