圓夢更生商家「逸棧」讓人無蔬不歡

2023年04月11日 15:01

▲▼更生人楊清元傳承母親的好手藝,利用更保圓夢創業貸款創業「逸棧」蔬食料理。(圖/更生保護會提供)

▲更生人楊清元傳承母親的好手藝,利用更保圓夢創業貸款創業「逸棧」蔬食料理。(圖/更生保護會提供)

112年2月19日臺灣更生保護會橋頭分會沈美利主委帶領分會委員、顧問、個案管理師等,於分會圓夢創業貸款更生人楊清元開業前夕特意到場支持「逸棧」生意興隆、客朋滿座,並品嘗無蔬不歡新素食概念的美味料理。

更生人楊清元傳承母親的好手藝,同時也秉持回饋社會的熱情,所有食材貨源均來自更生農場,用以幫助其他更生人,亦充分發揮在高牆內所學到的藝術創作技能,將店內布置得非常溫馨且充滿藝術氣氛。

橋創業過程中總有諸多困難與挫折,但楊清元不逃避,勇敢克服困境,再加上橋頭地檢署員工在檢察長帶領下,支持分會創業貸款個案,屢次開團訂購,並協助宣導,讓他對復歸社會更有信心,臉上的笑容也更燦爛。(本文轉載自更生保護會《甦活人生電子報》2023年4月)

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