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原民部落復育香糯米10年磨出新品牌 仁愛香糯米香氛發表上市

▲原民新品牌產品「仁愛香」香糯米香氛上市。(圖/南投縣政府提供,下同)

▲原民新品牌產品「仁愛香」香糯米香氛上市。(圖/南投縣政府提供,下同)

記者高堂堯/南投報導

仁愛鄉親愛村松林部落復育種植香糯米10年有成,並以稻梗創新研發香氛產品,命名為「仁愛香-香糯米香氛」,21日正式發表上市;南投縣長許淑華肯定鄉公所及部落民眾的用心和創意,提升傳統農產品的價值與產值。

仁愛鄉公所於21日舉辦發表會,由仁愛鄉長江子信主持,許淑華與縣議員林婷立身著原住民傳統服飾擔任代言人;包括副縣長王瑞德、仁愛鄉代表會主席洪文全、親愛村長潘筱玉、產銷班的班員及多位代表、村長,也都到場共襄盛舉,現場也有提供香氛調和體驗。

▲許淑華出席「仁愛香」糯米香氛發表會,親自為原民新品牌產品代言。(圖/南投縣政府提供)

潘筱玉感慨又高興地表示,從10年前開始復育種植香糯米,一分地只能量產40公斤,且一年一收,過程非常艱辛,因為有年輕人的加入及農試所、社會企業宏達人壽的「松林部落創生計畫」,還有各界人士協助和支持,才才讓他們堅持到現在、有豐碩成果,希望藉由香糯米帶動部落產業的經濟發展,讓居民的生活能更好。

許淑華表示,香糯米是仁愛鄉特有的品種,擁有獨特迷人的米飯香氣,因產量少,只在慶典或宴客時才能吃到,此次部落居民能將香糯米的稻梗研發成香氛,真的令人驚豔,將傳統在地的稻米結合創意研發,形成品牌、創造提升稻米的產值,也確實很不簡單,未來縣府會投入更多資源與計畫,協助偏鄉部落的產業發展。

▲許淑華出席「仁愛香」糯米香氛發表會,親自為原民新品牌產品代言。(圖/南投縣政府提供)

江子信則指出,公所持續推動部落深度體驗,並依各部落在地特色辦理產業培力,要將最美好的仁愛風光以最獨特的姿態呈現在國人面前;此次香糯米香氛便是既大膽又創新的產品,從2021年開始委由廠商研發改良,終於在今年3月成功推出商品,未來會將技術轉移至部落、永續經營與發展,也為地方創生注入新的活力與契機,延續之前的「互新三酸」產業發展,新增另一個「原」味品牌。

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