▲牛排攤變乾淨了。(圖/原PO授權提供)
記者周亭瑋/採訪報導
先前在台中大慶夜市一間牛排攤爆出「黑水洗鐵板」爭議後,被逐出該夜市,並永不得入場擺攤。事實上,該名老闆除了在大慶夜市外,也固定會到大里勝利夜市擺攤,雖然短暫消失一段時間,如今店家改頭換面,攤車、製餐區也變得格外乾淨,這讓吃了20多年的常客非常有感,直言「肉的品質相當好、非常新鮮,懂得改進,我會繼續支持的。」
網友在爆廢公社提到,這間在大里勝利夜市的牛排攤,就是之前大慶夜市裡,用髒水清洗鐵盤引起風波的店家,當初食安處前往稽查,他們也被逐出了大慶,「正值風波時期,這攤牛排確實在台中夜市暫時消失,不過今天去逛夜市時,又看到老闆了!」
原PO向《ETtoday新聞雲》記者表示,老闆將攤車改頭換面,如果不知道的人可能無法輕易認出來,但他是大里在地人,加上這攤也在勝利夜市擺攤超過30年,他讀幼兒園時就有了,所以一眼便發現,更立刻捧場點餐,他強調,「跟以往真的不一樣了,原本都是黑黑髒髒的,現在整個攤車、製餐區都變非常乾淨,鐵盤及下方木板也很乾淨,有如新品一樣,但仔細看應該不是新品,不過老闆被這次事情嚇到,整個牛排攤的東西都整理過一遍。」
▲原PO直言,老闆有被這次事件嚇到。(圖/原PO授權提供)
網友坦言,當初看到新聞是非常吃驚的,「這攤牛排大概下午5點半人潮就滿滿,都要等待,排餐一份就是150元,口味算不錯,我也是這攤牛排20幾年的老饕,從學生時期就吃到長大至今,這家生意這麼好絕對不是沒有原因的,因為他們肉給得很多,麵量沒在客氣的,玉米濃湯也是一絕,還提供紅茶及奶茶喝到爽,只要懂得改進,我都會繼續支持。」
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