▲患者罹患肝癌，卻未治療，腫瘤就消失了。（圖／記者嚴云岑攝）
記者張乃文／綜合報導
一名80多歲的患者被診斷出肝癌後，卻沒有直接進行開刀或化療，但近兩個月後回診，醫師檢查，發現肝臟腫瘤竟縮小，詢問之下，推測可能是喝了「果菜汁」，但也因此導致病人出現腸胃炎、腎衰竭等問題；請病患暫停飲用後，過了一年，腫瘤已經完全消失，神奇的現象也讓醫師直呼，真的是「一團謎團。」
胃腸肝膽科醫師錢政弘在《健康2.0》提到，患者是在3年前為了進行C型肝炎治療，到醫院看報告。因為病人有肝硬化，連帶一起做了超音波，竟發現有肝癌且約3.5公分。當時醫師提出可能需要開刀、化療等治療計畫，但家屬認為，病患年紀大了，再開刀似乎有點危險。
於是一家人後續就到了南部，也沒有再回診治療。沒想到錢政弘再見到病患，已經是2個月後在醫院的急診。醫師當下覺得大概「不妙了」，擔憂可能是轉移或變得更嚴重，後來發現，病人是因為急性腸胃炎，且拉肚子拉得很厲害，還出現腎衰竭，腎功能變差。
▲有肝癌患者喝了果菜汁，竟出現腫瘤消失的狀況，但醫師提醒仍要諮詢專業人員。（圖／翻攝自《健康2.0》）
錢政弘後來再檢查電腦斷層，確認病人腫瘤的狀況，結果一照發現「腫瘤縮小」，原本是3.5公分竟變成1.8公分。醫師詢問中間是否有做什麼治療？家屬說，中藥或西藥都沒吃，但回想了一下，病患兒子猜測，可能是因為「果菜汁」的緣故，是鄰居分享對肝臟不錯的食譜，以川燙的地瓜葉，加入4分之1的洋蔥和4分之1的蘋果打成汁，每天空腹服用約1個多月。
只是問題就出在急性腸胃炎、引起腎衰竭，因此錢政弘還是請患者先暫停飲用果菜汁，但過了半年至1年再追蹤，發現腫瘤整個都消失了。雖然使用的食材多少與抗氧化或抗癌有關，但這個神奇的過程，仍讓醫師直呼，真的是「一團謎團。」
外科醫師江坤俊則提醒，不排斥民眾吃抗癌飲食，但建議當作輔助就好，最主要的治療還是要進行。
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