▲國內蛋荒趨緩,消費者不再一蛋難求。(圖/記者湯興漢攝)
記者楊惠琪/台北報導
近期國內雞蛋產銷趨緩、市場零售蛋價明顯下降,台北市蛋商公會今(7日)表示,因飼料成本仍高,下周蛋價仍維持產地價45.5元、批發價55元,傳統市場零售散蛋每斤合理價約55元至65元,但考量正值雞蛋消費淡季、加上進口蛋大舉抵台,5月蛋價可能下修2至3元。
台北市蛋商公會理事長林天來指出,目前市場上零售散蛋已經出現每斤55元的價格,也不見排隊買蛋情形,代表雞蛋產銷恢復秩序,消費者可以在合理價格下,輕鬆買到雞蛋,近期已積極跟養雞協會、飼料公會等單位協商,並評估進口量與國內蛋雞產能恢復情況,5月蛋價可能每斤調降2至3元。
林天來表示,5月起進口雞蛋大舉抵台,除了官方農委會下單外,蛋商自行進口也陸續到港,已造成國內雞蛋賣壓,蛋價的確有降價空間,但也要整體評估,包括雞農的飼養成本,以及進口商1顆雞蛋進口成本約6元,一旦降價可能造成損失慘重,因此,5月哪一周開始調降,還要評估整體狀況。
林天來也喊話,目前餐飲業用的箱蛋,每箱已經回到約1100元的合理價格,平均每顆雞蛋成本不到6元,先前業者因為缺蛋,加蛋要加價20元,實在太誇張,「君子愛財,取之有道」,呼籲餐飲業者也應該有一波降價。
一名台北市蛋行業者指出,自從進口雞蛋陸續上架後,雞蛋跌幅殺得傳統市場通路措手不及,以前蛋價是以周為單位降價,現在幾乎二、三天就掉價一次,超市通路又充斥一堆平價進口蛋,市場小賣攤商只能不斷降價求售,尤其天氣變熱,雞蛋不易保存,只求薄利多銷。
根據農委會最新雞蛋產銷資訊,本周產蛋雞隻數3110萬隻,比上周3083萬隻增加27萬隻;雞蛋日產量為11萬3000箱,也比上周11萬2000箱,每日增加1000箱,雞蛋產能逐漸恢復中。
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