▲雲林縣長張麗善今日參加土庫鎮農會舉辦「雲林縣土庫鎮112年粽情飄香回娘家慶端午」活動,與農會家政班、新住民姐妹一起包粽傳愛。(圖/記者蔡佩旻攝)
記者蔡佩旻/雲林報導
土庫鎮農會舉辦「雲林縣土庫鎮2023粽情飄香回娘家慶端午」活動與農會家政班、新住民姐妹一起包粽傳愛;張麗善表示,端午節是團圓溫馨節慶,農會邀請民眾、新住民一起包肉粽,分送弱勢團體與長輩共享愛心,雲林縣長張麗善與青埔文教基金會董事長張嘉郡與家政班、新住民姐妹一起體驗包肉粽。
雲林縣長張麗善指出,包粽子、吃粽子是國人過端午節重要習俗活動,土庫農會邀請大家一起包粽子,並準備6000顆粽子分送鎮內低收、中低收,並透過華山基金會轉送獨居的長輩,凝聚感情,享受節慶熱鬧和樂溫馨氣氛,張麗善說,今天除了傳統肉粽,還有新住民姐妹包故鄉特色粽,如用圓糯米,搭配綠豆、椰奶,蒸煮2小時以上的甜粽等,展現多元族群融合特色文化,也讓因疫情影響還沒辦法「回娘家」的新住民姐妹解鄉愁。
土庫鎮長陳特凱表示,今天活動推廣傳統美食文化,同時關心社區環境人文,促進社區民眾情感融洽,與民族文化融合交流目的,透過農會家政班媽媽們的好手藝,鼓勵國人多吃國產米及本地落花生產品,增加農民收益。
▲雲林縣長張麗善今日參加土庫鎮農會舉辦「雲林縣土庫鎮112年粽情飄香回娘家慶端午」活動,與農會家政班、新住民姐妹一起包粽傳愛。(圖/記者蔡佩旻攝)
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