記者蔡佩旻、陳韻如/雲林報導
近日拉麵獵奇風味越來越多,繼「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」掀起一陣熱潮之後,雲林一間知名湯麵店則推出「鱷魚拉麵」,整隻鱷魚腳放在湯碗裡上桌,看上去相當驚悚,不少民眾見狀紛紛露出驚恐的臉色,「好噁心,不敢吃」。
▲雲林酷斯拉拉麵。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
雲林「女巫湯麵」過去曾因湯底加入蝶豆花,呈現藍色湯頭被各家媒體報導,昨(21)日店家在臉書社團「斗六人社交圈」PO文宣傳「鱷魚拉麵」,引起眾多網友討論。
文章中描述,該湯麵名為「酷斯拉鱷魚拉麵」,每碗售價1500元,需要提前預訂、不提供外帶。圖片中可見,拉麵中放了完整的鱷魚腳,皮膚、爪子的形態都還相當完整,業者也提醒,「當純拍照、獵奇浪費的酌收100元工本費」。
▲拉麵上會放上整隻鱷魚腳,不少民眾見狀紛紛露出驚恐表情。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
記者事後實際走訪店家,業者也向老闆說明表示,因為現在是網路時代,也想說要創新一點,讓客人吃一些不一樣的東西。另外,業者表示,鱷魚肉吃起來就像雞肉,且不會乾柴,通常上桌後會替客人去皮,才不會咬不動。
不過,有不少民眾看到照片後,紛紛露出驚恐表情,表示「好噁心,不敢吃」,但也有人覺得新奇,會想要嘗試。對此,業者表示,其實鱷魚拉麵也不是想吃就有,必須提前2-3天預約,才吃得到。
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