記者蔡儀潔／福建報導
深受品茶老饕喜愛的大紅袍，是武夷岩茶中最為上品的烏龍茶，有「茶中狀元」之稱，而「母樹大紅袍」更是金貴。當地茶企向《東森新媒體ETtoday》介紹，母樹大紅袍周圍2萬畝的茶叫做「山內茶」，「你現在拿500萬（人民幣，下同）去三坑兩澗內買一畝地，你都買不到。」
▲長在峭壁上的母樹大紅袍。（圖／記者蔡儀潔攝）
「大紅袍」被譽為大陸「茶中之王」，而母樹大紅袍僅存6棵，生長在武夷山九龍窠高岩峭壁上，樹齡已有逾300年歷史，1930年代當地還曾派兵把守。
母樹大紅袍之所以能完整生長至今，據當地工作人員透露，首先兩邊都是峭壁，颱風、強風被擋下；其次是茶樹生長在岩壁上，不會遭遇陽光曝曬；岩壁左方有個小石溝，溝內的水是以「點滴」的方式灌溉茶樹。
當地政府於2003年為6棵母樹大紅袍投保1億元（約新台幣4.3億元），並於2006年起實行特別管護，停止開採。同年，母樹大紅袍及大紅袍製作工藝被列入世界自然與文化遺產。
在停止開採前，20克武夷山母樹大紅袍於2005年，拍賣出20.8萬元（約新台幣88萬元）的天價，毛澤東品茗時「茶渣都吞下去」，現在是有錢都買不到。
▲武夷山的峭壁。（圖／記者蔡儀潔攝）
至於當初母樹大紅袍是如何被發現的，工作人員介紹稱，相傳當時的村民懷疑深山寺廟和尚偷吃了他們的雞鴨蛋；和尚晚間巡邏時發現兇手其實是大蟒蛇，為了洗脫嫌疑，他們將雞蛋換成鵝卵石。
出乎意料的是，吞了滿肚子石頭的大蟒蛇爬上峭壁，將茶樹的葉子全部吞下，一陣子後牠的肚子咕嚕咕嚕響，將鵝卵石順利排出。該工作人員表示，「這雖然是民間故事，但也說明大紅袍茶葉強大的消化功能。」
實際上，大紅袍經研究確實具有重要保健功效，譬如健胃消食、利尿消毒等。為了令廣大民眾也能品嚐大紅袍，當地透過研發，在1982年成功實現扦插繁殖，1988年茶葉在品質風韻上已達到原母樹風味，實現扦插株的批量生產。
▲黃聖輝在接受訪問 。（圖／記者蔡儀潔攝）
深耕武夷岩茶、有300多年制茶歷史的「瑞泉」，由黃氏家族一脈相承。現任董事長黃聖輝受訪時指出，武夷山約有20萬畝大紅袍茶園，但母樹大紅袍周圍僅2萬畝，出產的「山內茶」被譽為是茶中極品，價格。
在黃聖輝看來，茶葉是當地的「金葉子」，在他爺爺那輩種茶的可以說是「窮得娶不到老婆」，當時一畝茶地2、3000元都賣不出去。位於核心圈的天心岩茶村，300多戶人家原來都是山裡的原住民，1998年武夷山申報世界自然遺產時搬遷到山外，「99%的人都是負債。」
隨著茶產業發展，黃聖輝表示，現在每戶人家基本都有2棟小樓、2部轎車；在最好的茶園三坑兩澗裡面，「你拿500萬現金想買一畝地，你都買不到。」
▲大紅袍茶葉烘製地點 。（圖／記者蔡儀潔攝）
瑞泉作為實現品牌化的岩茶茶園，黃聖輝表示，他更看重茶文化傳播，因此建造了茶文化博物館，展示過去20年收集的5000件唐宋元明清器皿，未來亦希望能到台灣與當地茶農進行專業交流。
據悉，茶葉作為武夷山市的支柱產業之一，茶山面積14.8萬畝，稅收已突破1.25億元，武夷岩茶連續6年位列大陸茶葉類區域品牌價值第2位。
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