新竹洗刷美食沙漠之名 「這11家美食」登上台版必比登500碗

2023年06月29日 22:05

▲▼柳家肉燥飯,新竹洗刷美食沙漠之名 「這11家美食」登上台版必比登500碗。(圖/新竹市府)

▲柳家肉燥飯入選街邊小吃新指南「500碗」。(圖/新竹市府)

記者柯沛辰/新竹報導

台灣在地街邊小吃新指南「500碗」被喻為台版必比登評鑑,近期評比出爐,全台有441家小吃美食獲選,新竹有18家獲選入列,超越了台中的16家、嘉義的15家。新竹市府表示,感謝評比單位對新竹美食的認可,讓新竹擺脫網傳「美食沙漠」之名。

「500碗」美食新指南特別鎖定台灣街邊小吃,以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選小吃包括「新大同飲食店」、「東門文昌雞飯」、「鴨肉許」、「竹蓮肉圓」、「明和麵店」、「王記蚵仔煎」、「柳家肉燥飯」、「鷹王肉圓」、「艷麗Pondok Sunny」、「中央市場糯米水餃」和「西市米粉湯」。

市長高虹安表示,新竹區域此次入選的18家當中,其中有11家小吃店就位於新竹市境內,但也有許多美味店家還沒被挖掘,市府未來會再多推廣、行銷新竹市的美食,藉此推展城市觀光,歡迎民眾來新竹品嚐在地特色小吃,順遊百年古城文化,來趟舊城美食之旅。

▲▼新竹洗刷美食沙漠之名 「這11家美食」登上台版必比登500碗。(圖/新竹市府)

▲「新大同飲食店」傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一。(圖/新竹市府)

產發處指出,位於大同路上的「新大同飲食店」傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一,店內的粉沯是客家傳統美食,Q彈味鮮的口感令人食指大動,而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁,讓人感受到家的味道。

另外,鄰近東門圓環的「東門文昌雞飯」,用餐時間不管平假日總是人潮滿滿,油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾,讓人一口接一口停不下來。而「鴨肉許」、「竹蓮肉圓」、「柳家肉燥飯」、「鷹王肉圓」等店家更以在地特色,成為深受新竹人喜愛的美食。

市府推薦,歡迎大家來新竹品嚐美食,並欣賞這座城市豐富的歷史文化,在品嚐新竹街邊小吃之餘,也可以暢遊竹塹地區八景名勝之一新竹青草湖,享受水上腳踏車的樂趣,或騎車、漫步在新竹十七公里長的海岸線上,欣賞壯麗的無敵海景。

▼東門文昌雞肉飯。(圖/新竹市府)

▲▼東門文昌雞肉飯,新竹洗刷美食沙漠之名 「這11家美食」登上台版必比登500碗。(圖/新竹市府)

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