▲林試所在台東低海拔山區發現新種黑松露。(圖/農委會林試所提供)
記者楊惠琪/台北報導
農委會林業試驗所今(4日)指出,在台東太麻里地區發現台灣特有的新種黑松露,命名為「台灣黑松露」,是目前為止在台灣發現的地松露種類分布海拔最低的,帶有輕微香味,子實體直徑可達4公分,因分布的海拔極低,深具研究及人工栽培的潛力。
林試所指出,「台東黑松露」位於較易到達的低海拔山區,因數量稀少,為避免珍貴菌種消失,已與太麻里研究中心合作,進行後續生育地管理、保護及監測,並努力進行菌種保存的工作。
林試所表示,經過多年努力,陸續發現5種新種的真松露,分別是台灣腔塊菌、深脈松露、雲杉松露、小西氏石櫟松露,以及最新的台東黑松露。
林試所說,研究團隊過去採集地點都集中在台灣西部,如八通關古道、郡大林道、大雪山林道等地區,對於東部地區較少採集的經驗,2017年10月由楊貴平夫婦、黃勁暉挖出第一顆台東黑松露,團隊陸續共挖到7顆松露。
林試所說,在研究人員努力下,台東黑松露才有機會出土,也在歷經已退休的林試所主任陳正豐、前研究中心主任胡元瑋、與現任主任許俊凱協助下,針對生育地施行小面積除草、除蔓及多次適量施灑石灰等經營管理,目前依然可發現台東黑松露蹤跡。
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