戴墨鏡也有用!營養師教你「吃對食物」,避免白內障提早報到

2023年07月6日 10:38

▲▼營養師教你吃對食物,避免白內障提早報到             。(圖/Unsplash)

▲吃玉米可以減輕眼睛氧化壓力。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

現代人生活常用3C,白內障不再是老年人專利,用眼過度使得眼睛老花越來越年輕化,營養師高敏敏分享,吃對飲食能幫助延緩預防,記得佩戴墨鏡也能預防白內障。

營養師高敏敏分享,早期白內障發生是不會有任何感覺,連疼痛也不會有,但老年人若患有白內障,最容易引發失明,初期看東西的感覺有點白白霧霧的,這時候到眼科檢查已經太晚。高敏敏指出想要預防或是延緩白內障飲食要注意抗氧化,建議以下補充6種營養:

▲▼營養師教你吃對食物,避免白內障提早報到             。(圖/Unsplash)

#魚油中的Omega-3

對眼睛很好的脂肪酸來源,研究發現攝取適量的Omega-3脂肪酸,可以減少白內障的發生。

#花青素

花青素能消除自由基、抗氧化延緩白內障,建議可以從藍莓、桑椹、草莓中取得。

▲▼營養師教你吃對食物,避免白內障提早報到             。(圖/Unsplash)

#維生素E

維生素E能幫助抗氧化、消炎,建議適量攝取堅果、植物油補充。

#硒

在水晶體中對抗氧化壓力,建議從牡蠣、蛤蠣、蝦中取得。

▲▼營養師教你吃對食物,避免白內障提早報到             。(圖/Unsplash)

#維生素C

幫助降低未來老化所導致的白內障風險,建議補充芭樂、奇異果。

#葉黃素+玉米黃素

可以吸收藍光,減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應,建議可從玉米、菠菜、南瓜中取得。

▲▼營養師教你吃對食物,避免白內障提早報到             。(圖/Unsplash)

高敏敏最後也提醒,除了飲食以外,平時生活中也能多一些保養保護,像是大太陽時建議佩戴墨鏡或遮陽帽,可減少紫外線對眼睛的傷害,禁菸能降低水晶體核硬化和白內障風險,建議60歲以上的人,建議定期每年眼科檢查,另外建議控制好血壓和血糖,記得記得用眼50分鐘最好可以休息10分鐘。

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