▲ 石門富基魚市迎接遊客大啖海鮮。(圖/記者郭世賢攝)
記者郭世賢/新北報導
仲夏時節,許多人趁著暑假到北海岸遊玩,新北市政府漁業處推薦民眾暑假來北海岸看海吃美食,民眾可以隨著台2線一路向北,沿途有老梅綠石槽、富基、野柳、龜吼漁港等熱門旅遊景點,適合大小朋友出遊踏青,還能到富基、龜吼、野柳漁港品嚐美味的萬里蟹及新鮮現撈海鮮,不但能放鬆心情紓解壓力,還能品嚐在地美味,快安排屬於自己的北海岸遊程。
▲石門富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴。(圖/記者郭世賢攝)
富基魚市現撈漁獲與海鮮拼盤組合,物超所值
北海岸的石門區富基漁港是萬里蟹主要卸貨港之一,這裡每天都有新鮮萬里蟹及各種現撈漁獲可以採買,總是吸引大批人潮到訪,富基漁港裡設有魚產品銷售中心,其中更有攤商推出超值組合的海鮮拼盤,以在地魚市生猛海鮮互相搭配,提供饕客外帶、宅配等,裡面有包括萬里蟹、龍蝦、透抽、貢寮鮑、海蝦、鳳螺、蛤蜊等在地優質海鮮,超值的組合從1組2000元到2800元供饕客選擇,價格公開,消費者接受度高。
▲石門富基魚市推出豐盛的海鮮拼盤,搭配在地當季最鮮海味。(圖/新北市漁業處提供)
野柳漁港與「萬里蟹」餐廳,不容錯過
野柳漁港位於野柳岬的西側,沿街有許多海鮮餐廳,多半是漁夫家族或親友開設,不但供應鮮度一流的萬里蟹,也提供漁村在地的內行吃法,獨特的漁家料理讓人嚐鮮,例如野柳三代傳承的錦園漁夫料理、主廚爸爸燒的「金沙萬里蟹」,即從漁家小孩日常愛吃的酥炸萬里蟹來做變化,額外沾裹上一層濃郁金黃的手剝鹹蛋金沙醬而成,獨特的口感吸引許多老饕。
▲萬里龜吼漁港漁夫市集販售新鮮海產。(圖/新北市漁業處提供)
龜吼漁夫市集,新鮮海鮮與螃蟹的天堂
位於龜吼漁港旁的「龜吼漁夫市集」坐擁北海岸美麗的維納斯海岸線,這裡販賣自家漁船捕獲的新鮮海鮮,夏季有肉飽膏甜的花蟹,另外,還有現剖海膽、生蠔、海瓜子、活蝦、鳳螺、嘉納、黃雞魚、烏格等,透抽與小卷也正當時。除此之外,龜吼漁夫市集內也有攤商提供代客料理、現場熱炒、碳烤海鮮、乾貨和飲料等多樣選擇,讓遊客吃、喝、買一次滿足!
▲龜吼漁夫市集用餐區可以現挑現煮。(圖/新北市漁業處提供)
漁業處長張麗珍表示,夏天是北海岸的旅遊旺季,除了遊玩之外,別錯過當地的新鮮漁獲。富基魚市、野柳漁港、龜吼漁夫市集皆由船家提供現撈、最新鮮的海產,供民眾採購或現場食用;絕佳的海鮮美食伴隨著北海岸最美的旅遊時刻,誠摯邀請大家在暑假期間到北海岸來玩,享受無敵的海景,盡情品味美食。
▲有「萬里蟹」旗幟的餐廳,選用當地最好食材用心烹調。(圖/新北市漁業處提供)
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