手作清冰吃的是回憶!宜蘭50年老冰店「紅豆雞蛋牛奶」是招牌

2023年07月14日 10:00

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

撰文攝影/紫色微笑、整理/實習記者翁語慧

沒有花裡胡哨的裝潢,也沒有讓人眼花撩亂的冰品選項,而是延續最傳統純樸的風格!這間位於宜蘭蘇花公路上,走過50年歷史的「南興冰店」,整間店面都相當復古懷舊,綿綿清冰飄著淡淡清香,搭配香甜配料,每一口都是兒時記憶中的滋味,走過路過別錯過,快放入口袋名單中,下次來訪必來嚐嚐。

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▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

年代感滿滿!手作清冰吃的是回憶

蘇花公路上路經宜蘭南澳鄉,有家「南興冰店」也是蘇澳的老店冰,是當地饕客們的寶藏愛店,更是稱不吃會後悔!而這間就為在人氣建華冰店的對面。店家木板下面就是冰箱,昔當傳統,在這種連鎖店林立的時代,要找這種濃濃純樸感的店家也不多了

機器剛完成一桶冰,聽聞這間比較沒有網路行銷,旁邊的年代冰器好有趣。古早式的冰箱,藏在木頭灶裡保溫,真的好復古,正在等待的同時,確實有許多當地的民眾騎機車來買。

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲古早製冰機。

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

暑氣退散!細棉清冰飄淡淡清香

老闆挖起3球清冰,依點的冰不同再加上煉乳、花生、紅豆、生雞蛋一碗冰就完成了。南興冰店花生味濃郁的「花生牛奶冰」清冰口感真的還不錯,「紅豆雞蛋牛奶冰」是這家的招牌,細細綿綿的清冰,不會太甜,淡淡的清香風味絕佳,配上紅豆淡淡的香甜,滋味很不錯。冰上頭的那顆生雞蛋,遇上了冰變成固狀的「冰蛋花」相當有趣。

下次若經過南澳,可以試看看「南興冰店」不同的口味喔花生雞蛋牛奶冰,花生是脆花生,下面的冰是香蕉油的味道,是小時候清冰的味道,加雞蛋讓人想到小時候喝的蛋蜜汁,充滿古早味的冰店,適合消暑。

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲花生牛奶冰。

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

▲紅豆雞蛋牛奶冰。

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

南興冰店菜單價目表

▲▼宜蘭南澳南興冰店。(圖/紫色微笑提供)

南興冰店

地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段420號
電話:039981171
時間:0730至2200

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