記者許宥孺/高雄報導
高雄市一名黃小姐12日到苓雅區一家剉冰店消費,一家13人吃下肚後,竟有11人都出現腸胃不適,嚴重還出現血便,還有小孩腎衰竭住進加護病房。衛生局於患者檢體中驗出沙門氏桿菌,14日上門抽驗也發現多項違規缺失,要求停業1周確實改善。
▲酷熱盛夏,有網友買冰吃,一家11人卻疑似食物中毒。(圖/Unsplash)
黃小姐在PTT發文表示,12日到苓雅區一間知名剉冰店消費,總共買了7、8碗八寶冰讓全家人一起吃,半夜12點小舅先出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,隨後大兒子也出現不適,小兒子甚至出現血便。
沒想到文章一出後,有一票受害者也紛紛表示,12日也前往這家冰店買綠豆湯、剉冰、雪花冰,吃下肚後也很不舒服,有網友的兒子因此引發腎衰竭,住進加護病房。
▲衛生局14日前往冰店稽查。(圖/記者許宥孺翻攝)
衛生局表示,7月13日至17日,陸續接獲醫院通報,民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀都已緩解,還有2人住院治療中。
衛生局14日前往冰店稽查,發現店家地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業1週至7月21日並確實改善。若未依法改善者,則依同法44條第1項規定命其歇業或停業,並處新臺幣6萬元以上罰鍰。
▲因冰店有多項衛生缺失,已令業者停業一周改善。(圖/記者許宥孺翻攝)
衛生局14日也當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體也檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。
此外,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,發現住院患者檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,等人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判,若是經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反食品安全衛生管理法第49條移送高雄地檢署偵辦,並依食安法第15條第1項第4款規定,處新臺幣6萬元以上罰鍰。
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