撰文攝影／周花花、整理／實習記者劉子綺
結合當季水果的手工創意甜品，視覺上就讓人食慾大開，尤其抹茶蛋糕更是讓抹茶控們眼睛瞬間雪亮！板橋捷運新埔站附近這間《ハーフ珈琲 hafu coffee》，放鬆的日系氛圍感＋Q萌店貓讓人一坐下就捨不得離開。手作甜品、麵包都精緻又美味，肉桂捲更是大推一定要吃過才沒有白來，再搭配一杯冰咖啡，可以好好享受愜意午後了。
▲板橋新埔站附近、莒光路巷內這家《ハーフ珈琲 hafu coffee》，多款精緻手作甜點結合當季水果很有特色。
▲▼日系氛圍感裝潢質感滿滿，還有3隻店貓萌翻了。
《ハーフ珈琲 hafu coffee》日系感十足
《ハーフ珈琲 hafu coffee》地址位在板橋莒光路巷內，老闆建議從捷運新埔站4號出口出來，從三猿廣場走比較不會曬到太陽，路程約300公尺，步行4分鐘左右即可抵達，從店外到店內都能感受到滿滿日系木質調風，店內還有3隻超可愛店貓陪吃下午茶。
▲咖啡豆為自家烘焙，曾喝過的幾種豆子風味呈現都很乾淨。
▲肯亞涅里蜂蜜Top AA 水洗處理（150元／冰的），口感香順，第一口誤以爲是番茄汁。
▲蕾夢娜（150元），也就是大家常聽到的西西里咖啡，檸檬與咖啡的比例恰到好處。
自家烘培咖啡豆，特色風味推薦
肯亞涅里蜂蜜Top AA 水洗處理（150元／冰的），這杯水洗肯亞喝下的第一口，像極了一杯番茄汁，擺一下後茶感漸漸飄散，又有那麼點似烏龍茶，沒有躁感及澀感，是我很喜歡的香順風味；蕾夢娜（150元）是檸檬咖啡，口感十分厚實，和檸檬元素的結合相當完美，前味是檸檬的酸甜感，入喉後散發出咖啡濃醇香氣，在均質機shake過後把風味融合的更完整，真的很好喝。
▲▼肉桂捲趁熱吃是最佳時機，肉桂糖漿搭配堅果、核桃碎粒很有口感，層次滿分。
肉桂捲（100元）
肉桂捲走小清新路線，沒有美式的甜膩感，但肉桂風味還是很濃郁的，上桌前有再回烤加熱，大家拍照別拍太久，趁熱吃才最最美味，肉桂糖漿裡頭還加入腰果、核桃碎粒等堅果的搭配，增加了多元的層次與口感，撒上和三盆糖瞬間提升肉桂捲的質感，即使不加cream cheese、焦糖／黑糖糖漿，依舊讓人印象深刻，沒吃過肉桂捲可說是白來這裡了。
▲塩可頌（45元），外酥脆、內柔嫩的絕佳口感，交織著奶油與鹽的香氣，下午茶時段來上一顆無比滿足。
▲「KIRI半熟巴斯克」綿密扎實帶有焦香。
▲「小山園若竹抹茶芒果KIRI半熟巴斯克」，抹茶控身兼巴斯克蛋糕愛好者選這款，加入當季芒果，很適合夏天的滋味。
巴斯克乳酪蛋糕系列
使用法國進口KIRI奶油乳酪，在精準控制原料比例、烘焙溫度與時間後，呈現出的巴斯克蛋糕外層帶有迷人焦香，一口咬下先是感受到扎實的乳香，而後幻化出如鮮奶油的綿密，相當有層次真的很好吃；抹茶控推「小山園若竹抹茶芒果KIRI半熟巴斯克」，抹茶風味完整而平衡，濃郁抹茶香氣中帶點微微苦感，再以台灣當季新鮮芒果最點綴，增添了芒果甜香，一樣相當美味。
▲▼和朋友共享一份「四吋小山園若竹抹茶芒果戚風」超幸福，蛋糕體濕潤軟綿，結合芒果好清爽。
▲▼「日本四葉哈密瓜生乳捲」，採用日本四葉鮮奶油、日本昭和蛋糕粉、日本三溫、上白糖等日本頂級食材，加上哈密瓜、柑橘市值得一試的特色風味。
當季水果蛋糕、生乳捲推薦
四吋小山園若竹抹茶芒果戚風，如果你是重度抹茶愛好者，又剛好是兩人同行前往，合吃一個四吋戚風蛋糕也是個不錯選擇，蛋糕體口感濕潤綿密，在日本四葉鮮奶油的搭配之下，呈現香甜不膩的清爽風味，抹茶戚風蛋糕、抹茶淋醬、鮮奶油、芒果等食材比例控制的蠻好的，美美的擺盤更能同時刺激食慾。
日本四葉哈密瓜生乳捲，生乳捲每天供應的口味可能都不太一樣，我們這天來的時候是哈密瓜生乳捲，同樣是很夏天的水果，這份以日本頂級食材為主體做出的蛋糕，味道基本上不會歪到哪去，但加入小巧思後整體風味更升級，這份甜品的蛋糕體部分就加了柑橘，凸顯了水果生乳捲的層次變得更加鮮明。
▲▼店家菜單與內用須知。
ハーフ珈琲 hafu coffee
地址：新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
營業時間：1100～1800 （麵包供應時間是1300～1800，不定期公休）
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