▲雲林縣長張麗善、飛雀餐桌行動老闆謝宜澂擔任一日圓夢主廚,一起為植物人家庭烹飪愛心料理。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
記者蔡佩旻/雲林報導
創世基金會斗六院今(4)日邀請雲林縣長張麗善、飛雀餐桌行動老闆謝宜澂擔任一日圓夢主廚,一起為植物人家庭烹飪愛心料理,幫在斗六安養林先生的爸爸慶祝父親節及77歲生日;縣長張麗善在愛心牆寫下「用愛心照亮世界、用善心關懷植物人」,呼籲社會大眾能一起關懷植物人,幫助弱勢。
林先生從小受智能障礙及癲癇病痛之苦,多年前因癲癇發作,不幸倒下成為植物人狀態,年幼喪母,兄弟姊妹相繼過世,所有照料都由76歲的老父親,獨自扛起,林爸爸本身患有心律不整,曾在家昏倒三次無人知曉,面對照護及經濟雙重重擔,壓得快喘不過氣,與兒子一起過節慶祝更是遙不可及的夢想。
今日創世斗六院特別邀請林爸爸來到活動現場,品嚐圓夢主廚謝宜澂特製的豐盛佳餚。縣長張麗善表示,創世基金會照顧許多植物人,為許多家庭分憂解勞,喘息的機會,她非常敬重創辦人曹慶,感謝創世斗六院持續不斷奉獻愛心,讓植物人及植物人家庭能獲得支持的力量。
▲雲林縣長張麗善、飛雀餐桌行動老闆謝宜澂擔任一日圓夢主廚,一起為植物人家庭烹飪愛心料理。(圖/記者蔡佩旻翻攝)
張麗善指出,林先生長期臥床,但每個孩子都是父母親的心頭肉,都爸媽的寶貝,林爸爸多年來不放棄照顧,對他的愛不曾減少,讓人感動,今天很高與能跟名廚謝宜澂一起幫助林先生圓夢,為林爸爸準備精緻又充滿愛的料理,一起祝福林爸爸父親節及生活快樂。
創世斗六院安養42位植物人,到宅服務100多個家庭,每日需提供植物人6餐的營養餐食,雲林偏鄉地區資源相對匱乏,為籌募植物人安養服務經費,這次結合雲林在地農特產,與永興菓舖聯名推出鳳梨義賣品,民眾可定期定額幫助植物人膳食經費,細水長流支持植物人安養服務,請洽愛心專線(05)537-7855。
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