▲台鐵小卷便當開賣。(圖/台鐵)
記者李宜秦/台北報導
交通部台鐵局為響應2050年淨零碳排放目標,今日起推出榮獲「海洋之心生態標章」認證的「台鐵小卷便當」,每份售價150元。10/31前並有加碼「台鐵小卷便當集點送好禮」活動,包含大翅鯨保冷袋、鎖管隨身碟及環保袋等超值贈品。
台鐵局表示,此2款特色便當分別於台北、板橋車站的台鐵便當店(由台北鐵路餐廳供餐)及台北、松山、南港車站的夢工場(由七堵餐務室供餐)販售,每份售價150元。
▲▼台鐵小卷便當每份150元。(圖/台鐵)
「台鐵小卷便當集點送好禮」活動自今日(8/17)起將持續至10月31日止,消費者購買「台鐵小卷便當」時,可向櫃檯人員索取集點卡。購買完便當後可將便當盒蓋上的「海洋之心生態標章」貼紙撕下並黏貼於集點卡,就有機會兌換「保溫實用大翅鯨保冷袋」、「造型別緻鎖管隨身碟」及「文青風鎖管環保袋」等超值贈品。
▲「台鐵小卷便當集點送好禮」活動自今日(8/17)起將持續至10月31日止。(圖/台鐵)
台北及板橋車站台鐵便當店販售由台北鐵路餐廳創新研製「香烤小卷西式燉飯便當」,以西班牙海鮮風味燉飯為靈感推出星級飯店等級的美饌,主菜是甘甜Q彈的香烤小卷,佐以炒雙絲(紅蘿蔔絲、蛋絲)及主廚特別調理的無籽黑橄欖和炒茭白筍等季節時蔬。
七堵餐務室研製的「鮮灼小卷便當」則於台北、松山、南港車站的夢工場限量販售,特採「鮮燙」方式料理。小卷「鮮燙」前,每隻都先用米酒醃漬過,讓小卷入水「鮮燙」後依舊能保存小卷本身濃郁的鮮甜。
同時精選基隆在地漁獲製成的甜不辣及國產的優質蔬菜為配菜,包括枸杞高麗菜、花椰菜、炒黑木耳,還有酸甜解膩的蜜金棗,為這款便當增添了更多不同口感。
▲台鐵小卷特色便當由台北鐵路餐廳及七堵餐務室各自精心研製。(圖/台鐵)
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