台南海東國小疑食物中毒！增至35童嘔吐腹痛 衛生局採樣化驗

記者林東良／台南報導

台南市衛生局6日接獲教育局通報，安南區海東國小發生疑似食品中毒症狀，衛生局隨即介入調查，經查當日第2節下課後，學童飲用校方供應的果汁後陸續有學童出現嘔吐、腹痛等症狀就醫，至下午4時30分共計35人出現腸胃不適，多數學童就醫後症狀緩解返家。

衛生局指出，稽查人員針對檢體進行採檢，並送檢驗單位進行化驗，以確認本案之發生原因。若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依食品安全衛生管理法第15條規定，處以新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

海東國小表示，該校除供應海東國小師生午餐外，另有提供其他２所學校相同餐點，但截至今日下午５時止，尚未接獲其他學校反映有師生身體不適情形。

該校進一步表示，今日午餐附點為葡萄果汁，於今日上午１０時發給師生後，有部分學生在午餐供應前即先飲用飲品，於上午11時左右(尚未食用午餐前)，即陸續有學生到健康中心反映有身體不適症狀，學校隨即通知家長帶回就醫，同時通知各班勿飲用該飲品並緊急回收。

學校也說，本案已由衛生單位到校進行檢體採樣，後續將配合各項食品安全調查作業，並持續關心學生身體狀況，提供必要協助 。

衛生局長蘇世斌提醒，雖然已經入秋，氣溫仍然高溫濕熱，有食品中毒發生之風險，食品業者保存管理，確保消費者飲食安全。呼籲所有食品業者務必做好自主管理，並遵守預防食品中毒的五要原則：1.要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。4.要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。5.要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久，就能預防食物中毒的發生。民眾若有任何食品安全衛生問題，歡迎撥打消費者服務專線電話：[phone]。