▲豆油伯獲2023英國星級美食大獎中榮獲最高榮譽金叉獎 。(圖/屏東縣政府提供,下同)
記者陳崑福/屏東報導
屏東豆油伯「茶姬醬油」,12日於2023英國星級美食大獎Great Taste Awards中榮獲最高榮譽金叉獎;茶姬醬油不僅在全球14195件產品中脫穎而出,先進入三星肯定,再獲得全世界僅有25名的最高等級,良好品質獲得國際評審高度肯定。
英國星級美食大獎Great Taste Awards素有食品屆奧斯卡獎稱號,根據統計,2023全球計有14195件產品參與美食大賞評鑑,其中有4088項產品被授予一星、1568項獲得二星,最後僅有248項產品被授予美味三星級,而首度參賽的茶姬醬油不僅一舉拿下僅有2%能夠被授予三星級肯定外,更獲得全世界僅有25名的最高等級金叉獎,是台灣唯一獲得該項殊榮的醬油品牌。
縣府傳播暨國際事務處表示,豆油伯成功邁向國際不僅代表屏東縣農產品質量卓越,也是對縣府團隊莫大的肯定與鼓勵,縣府年年徵選的屏東十大伴手禮商家並出版成購物指南,近年來成為許多企業及民眾過節送禮的參考指標,未來將持續攜手十大伴手禮店家,將屏東在地美食與文化推向國際舞台。
豆油伯二代李明芳表示,從台灣抵達英國參加比賽需飛行16個小時,可惜第一代82歲的父親李安田老先生無法一同前往,她說,豆油伯品牌不僅想推廣台灣的雜糧外,更想創造出一瓶真正屬於台灣的醬油,特別謝謝主辦單位給予此項殊榮,不僅有機會可以分享自家產品,也讓世界看見台灣的豆子也可以有專屬於自己的醬油。
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