▲日月潭伴手禮推薦「十字初戀伊達邵紅茶樂心酥」。(圖/台南愛食 花露露授權提供,請勿隨意翻攝)
實習記者張宜樺/綜合報導
南投日月潭是國內知名旅遊景點,美食同樣不勝枚舉,其中,「十字初戀伊達邵紅茶樂心酥」就是必帶日月潭伴手禮之一。選用米其林三星紅茶製成的樂心酥,曾榮獲台灣百大伴手禮及南投伴手禮等殊榮,在Google地圖上更擁有五星近千則的滿滿好評,每一份都是現點現做,口感酥脆一咬開茶香四溢,當作中秋伴手禮也合適。
▲店面位於日月潭最熱鬧的伊達邵老街裡。
▲隔開包裝降低碰撞、不怕掉屑。
▲包裝相當可愛。
日月潭伴手禮推薦、伊達邵碼頭美食
「十字初戀伊達邵紅茶樂心酥」為伊達邵美食區的招牌之一,位在日月潭最熱鬧的伊達邵老街裡。走進老街粉嫩的店面格外顯眼好認。心型外觀的樂心酥相當可愛,目前有香草、鮮奶、檸香馬告、焦糖瑪其朵及紅茶5種口味,夠幸運還有機會吃到隱藏版口味,也因為是現場製作所以需要慢慢等候!
▲每一份都是現點現做。
▲餡料內加入了米其林三星紅茶。
▲近見製作過程相當療癒。
▲最後修剪成招牌心型。
加入「米其林三星紅茶」增添風味
紅茶口味的樂心酥是店內人氣最高的品項,選用「米其林三星紅茶」製成,結合茶香及奶香在口中互相撞擊,質地薄香脆口,紅茶的尾韻迷漫著茶香氣,成為超人氣伴手禮不是沒原因!而樂心酥的取名也有它的故事:樂心酥,取自創辦人陳修心與兒子陳樂的名字,諧音為「熱心」,店內特殊的LOGO也是以兒子為靈感來源,整間店散發著濃濃的窩心感。
▲質地薄香脆口、迷漫著茶香。
▲目前有香草、鮮奶、檸香馬告、焦糖瑪其朵及紅茶5種口味。
▲不定期還會有隱藏版口味。
▲巧克力口味運氣好才能吃到。
紅茶豆干氣孔爆汁、辣味滿足
而在樂心酥旁的紅茶五香豆干,也是旅遊小編推薦必吃的美食,來一口暖呼呼、厚實滑嫩吸飽醬汁的豆干,搭配現炒九層塔及自製辣椒,醬汁隨著豆干氣孔爆汁在味蕾,爽度更爆表!
▲紅茶五香豆干人氣也超高。
▲搭配現炒九層塔及自製辣椒超爆汁。
▲曾榮獲台灣百大伴手禮,南投十大伴手禮。
十字初戀伊達邵紅茶樂心酥
地址:南投縣魚池鄉德化街3號
聯絡電話:0982-251-197
營業時間:平日9:00-19:00、周五-周日9:00-20:00(周三公休)
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