▲進口液蛋流入營養午餐,全教總呼籲全台校園全面停用。(圖/記者謝婷婷攝)
記者楊惠琪/台北報導
進口蛋爭議波及食安問題,傳出有業者將進口液蛋混入國產液蛋,供應學童營養午餐。全國教師工會總聯合會今(19日)晚發布新聞稿,呼籲各縣市主管機關應主動宣布學校營養午餐停用液蛋。
全教總表示,近日有關進口蛋爭議不斷,傳出部分液蛋加工廠購入進口蛋品,與國產蛋混合成液蛋,再違法標示為台灣生產,流入校園或課輔班成學童餐點食材。
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全教總指出,由於雞蛋是校園午餐的常見食材之一,為了照顧學童健康,在相關爭議未釐清之前,呼籲各縣市主管機關應主動宣布學校營養午餐暫停使用液蛋,並啟動蛋品來源的專案聯合稽查,以確保各級學校學生午餐食材安全。
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