進口蛋標國產！福商勝「混蛋」流入14校營養午餐 新北檢分案偵辦

▲新北市衛生局稽查團膳業者使用的蛋品。（圖／衛生局提供）

記者陳以昇／新北報導

新北市福商勝蛋品有限公司使用進口蛋及國產蛋，用「混蛋」製作液蛋，被查獲標示不實。新北市衛生局清查轄內13家團膳業者，結果發現有3家使用該工廠未殺菌液蛋，做成炒蛋或蒸蛋提供13所學校午餐餐點，另有20家食品業也有使用，除衛生局對福商勝開罰48萬外，新北地檢署也已簽分「他」字案偵辦。

新北市衛生局藥科科長楊舒秦表示，在6月至8月間，有3家團膳業者3天內進貨福商勝蛋品有限公司的未殺菌液蛋，做成炒蛋或蒸蛋後，提供13所學校8900份午餐餐點，其中有11校約6700餐為暑期輔導班食用。另外，還有20家食品業者也用到這批「混蛋」，其中大多是製作蛋糕、麵包的烘焙業。事後，校方緊急停用混合液蛋，改用現打國產蛋。

衛生局表示，雖然這批進口蛋及國產蛋混合液蛋產品未超過有效日期，但產地卻標示為台灣，涉有假冒之虞，依違反《食安法》第15條預計開罰48萬元。至於是否有虛偽標記或詐欺得利等情事，新北地檢署目前已分他字案偵辦中。