好市多買到「橘色干貝」能吃嗎? 老饕大讚極品:這種特別貴

▲▼干貝。(圖/翻攝自Facebook/COSTCO 好市多 商品消費心得分享區)

▲網友發現其中一顆干貝特別橘。(圖/翻攝自Facebook/COSTCO 好市多 商品消費心得分享區)

記者朱祖儀/綜合報導

許多人熱愛吃低脂高蛋白的海鮮,其中彈牙鮮嫩的干貝更是饕客的最愛之一。但一名網友最近去好市多購物,發現一袋干貝裡面,有一顆的顏色最特別,竟然是橘色的,讓他看了有點怕怕的,好奇問「可以吃嗎?」文章曝光後掀起討論,不少人透露「可以吃,這種的比較貴!」

原PO在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」發文表示,最近到好市多買了一包生鮮干貝回家,但仔細一看發現有一顆的顏色相當特別。從照片中看到,好幾顆白嫩的干貝中間,多了一顆橘色的干貝,和周遭的同伴比起來顏色深了許多,他看到後相當納悶,問道「為什麼有一顆顏色不一樣?那顆可以吃嗎?」

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文章曝光後,許多人開玩笑說,「因為沒擦防曬」、「那顆是彩蛋,特別好吃」、「那是間諜 (紅蘿蔔)」、「幫你煎好了,不要浪費」、「太陽太大,曬黑了」、「不能有種族歧視」、「這顆是大秘寶」、「明太子口味」、「蛋黃口味,那顆是金沙干貝」、「那顆是國王」。

也有老饕透露,「橘貝~高品質的」、「認真回答是基因突變種哦,蠻常見的。在日本因為顏色鮮豔討喜,會被特別挑出來高價售出」、「可以吃 ,我之前買 ,裡面也有兩顆這種顏色 ,在日本他們還故意把這種顏色的挑成一盒 ,在新年時當高級賀禮(喜氣的金錢色)」、「橘的比較貴欸,我買的怎麼沒有」。

事實上,有水產業者指出,橘色干貝是發生在生殖週期中,產生過量的天然色素引起,導致干貝呈現橘色,不影響口感和味道。先前也有另名業者透露,在日本因為紅褐色的干貝顏色比較討喜,會被單獨挑出販售,售價也會比較高。

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