▲花蓮農好基地於中秋節前夕隆重開展，帶領遊客進入農村的精彩世界。（圖／花蓮縣政府提供，下同）
記者王兆麟／花蓮報導
花蓮農好基地將於中秋節前夕隆重開展，帶領遊客進入農村的精彩世界，探索花蓮最美的農村風景，並展示花蓮最在地的生活滋味。這場農村好生活主題策展活動將於9月27日上午開幕，分為秋冬和春夏兩次展期，展期各為1個月，為參觀者帶來雙倍的樂趣。
▲▼分秋冬和春夏兩次展期，展期各為1個月，為參觀者帶來雙倍的樂趣。
活動以「農村好生活」為主題，將花蓮農村的美麗和多樣性呈現在參觀者眼前，參觀展區分為「討海」和「作農」兩空間，讓參觀者有機會深入了解花蓮的海洋文化和農村生活精華。
「討海」區域介紹花蓮大海中唯三的花蓮漁港、鹽寮漁港、石梯漁港，讓人們更加認識這片海洋的壯闊和美麗；「作農」區域則結合24節氣，帶出花蓮縱谷休閒農業和農村生活的特色，讓遊客能夠深入體驗花蓮在地農村的日常生活，感受四季的變化，並理解時序與農村生活的緊密聯繫。
展區還將通過「花蓮釀」將農產品分不同型態和製程時間來介紹，包括醃、乾、醬、漬、酒、醋等，通過這種方式介紹花蓮農村特色農產品，參觀者將能夠更了解在過去沒有現代設備的年代，醃漬物是祖先的智慧，不僅能延長食物保存期限，還能增加食物多樣風味。
▲▼探索花蓮最美的農村風景，並展示花蓮最在地的生活滋味。
農業處副處長張仁智說，除了「農村好生活」主要展示空間之外，戶外搭配小型市集展售農特產品，一旁中山室展館也舉辦「農村體驗教育交流展」，農村體驗教育交流展在台灣日益蓬勃發展，吸引各地遊客前來體驗農村生活、品味時令農產，提供深入了解農村文化的機會。
為了強調花蓮農村的獨特魅力，交流展以「花蓮‧針‧柚‧人」為名，巧妙地將「針」和「柚」諧音結合在一起，傳達出花蓮農村時令農產─文旦柚、金針花的真實誘人之處，呈現花蓮農產品的多樣豐富與產地現況。搭配文旦柚、金針兩檔主題策展，後續也會在料理教室辦理主題食材「食當地、吃當季」烹飪教室4場次，將邀請花蓮在地青農商家「第二個男朋友」、「九日良田」示範輕食甜點製作，教導民眾將文旦與金針作成美味可口的餐點，發揮食農教育精神，認識食材，自己動手做，吃的更安心健康，這也將是個難得的機會，認識花蓮農村的故事，深入在地的獨特文化。
縣長徐榛蔚說，花蓮農村好生活，是我們共同的夢想和使命，透過農村日常生活、文化和農村社區的凝聚，我們將見證生活在花蓮農村的美好。花蓮農好基地誠摯邀請您參加這場引人入勝的農村好生活主題策展活動，一同探索花蓮農村的美麗和多樣性。我們期待您的光臨，一同度過難忘的時光。
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