▲中秋佳節將至，烤肉可說是家家戶戶的重頭戲。（示意圖／資料照）
網搜小組／閔文昱報導
中秋節即將到來，烤肉是每年中秋的重頭戲，不少人會與親朋好友相揪烤肉聚會。對此，有網友分享，現在的人約烤肉大多都是一人帶一項食材去烤，帶的東西也往往會決定當天要負責烤還是負責吃，因此他也推薦自己心中多年的「烤肉神物」，絕對不會踩雷。貼文一出，引發關注。
一名網友在Dcard發文表示，現在這年頭約烤肉，通常都是一人帶一項食材去烤，但帶的食材往往會決定「你在這場烤肉局要負責烤的還是負責吃」，因此一定要帶個能驚豔全場食材，而「沙茶醬」就是他心目中多年來的MVP，「烤肉局永遠滴（的）神」。
原PO分析，其他食材像是吐司「吃這個真的佔胃，帶這個的通常就是看它便宜才買」；帶蔬菜雖然也很好，但每次都是烤完剩最多；至於肉片往往是取決於烤手的能力，大部分人也都吃不出肉片的好壞，因此若帶了好的肉，被烤得乾巴巴像肉乾一樣就虧了。
▲原PO認為，沙茶醬是近年烤肉局的必帶食材。（圖／翻攝自Dcard）
原PO也列舉帶沙茶醬的4大優勢，首先是「多數人烤肉都要刷醬」，因此帶醬相對保險；第2是「沙茶醬很便宜」，買小罐的甚至還不用70元；第3是「沙茶醬符合多數人口味」，食物加上沙茶醬瞬間成為夜市烤肉等級；最後則是「收拾方便」，當大家烤完肉後正煩惱剩下的食材器具該怎麼辦時，帶沙茶醬只要沖完罐子就完事了。
貼文曝光後，馬上吸引不少網友關注，紛紛大讚，「這就是台式烤肉！醬料一定要用大家最習慣的口味」、「終於有人發現夜市烤肉都會用沙茶醬！」、「相信我，家族烤肉小罐絕對不夠，沙茶醬烤肉真的好吃」、「懶人烤肉救星…不會烤的直接刷沙茶隨便亂烤都超有味道」、「沙茶醬英文名就叫barbecue sauce喔，望周知」。
另外，也有網友推薦「烤菜超讚好嗎，櫛瓜、杏鮑菇、皎白筍、山藥、馬鈴薯片都好吃」、「我都帶好市多牛小排，加上玫瑰鹽或蒜頭鹽，不用烤肉醬就好吃，包個生菜加泡菜簡直太幸福了」、「怎麼沒有蔥薑蒜呢，沙茶醬配這些就是夜市烤肉攤販標配」、「其實甜點很多人忘記，我唯一指名棉花糖，烤起來療癒又好吃，每年帶棉花糖的都是我心中的MVP」。
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