烤肉注意！上周15.2萬人腹瀉就醫「已連3周上升」 中秋後恐再一波

▲近期腹瀉人數持續上升，上周因此就診人數多達15萬人。（圖／本報資料照）

記者洪巧藍／台北報導

在台灣，中秋節前後是烤肉、聚餐旺季，腹瀉疫情也隨之增加。根據疾病管制署的統計，上周因為腹瀉門急診就診累計15.2萬人次，已經是連續三周上升，且高於過去三年同期。而依照往年監測，中秋節後腹瀉就診人數都呈現上升趨勢，疾管署提醒，注意飲食安全，避免生食生飲，食材徹底烤熟或煮熟後再食用。

疾管署副署長曾淑慧指出，連假前後易出現腹瀉就診人次上升，依據疾管署監測資料顯示，國內上周（9月17日至9月23日，第38周）腹瀉門急診就診累計152,320人次，近期就診人次呈緩升趨勢，且高於2020-2022同期，與2018-2019年同期相當。

統計去年中秋節當周腹瀉就診約9萬多人次，次周便上升至11.5萬人次，若觀察新冠疫情之前，2019年中秋節當周有13萬人次腹瀉就醫，次周更上升至15.3萬人次。今年在中秋前已經達到15.2萬人次，且是連續三周的上升，預期中秋後人數還會增加。

▲中秋節烤肉要注意食材要熟，資料照。（圖／記者許宥孺攝）

疾管署表示，中秋連續假期期間，民眾多有聚餐或出遊烤肉行程，無論是聚餐或烤肉，皆應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱的食材，並務必於如廁後、進食或準備食物前以肥皂勤洗手。

旅宿、餐飲業者應加強環境衛生管理，有症狀的員工應停止處理食物，並於症狀解除至少48小時後再上班，以確保其他員工及顧客健康；民眾如有疑似症狀，應避免處理食材，儘速就醫及在家休息，並注意補充水分、電解質及營養，如需外出者，應佩戴口罩，並做好手部衛生，避免傳染給他人。