男法國吃完沙丁魚「肉毒桿菌中毒」 突然無法說話插管治療中

男法國吃完沙丁魚「肉毒桿菌中毒」 突然無法說話插管治療中。(圖/翻攝自募款網站GoFundMe)

▲情侶法國度假時,吃沙丁魚後突然中毒。(圖/翻攝自募款網站GoFundMe

記者李振慧/綜合報導

美國男子傑克森(Matt Jackson)與女友班納(Kristy Benner)上月一同到法國度假,在當地酒館吃了沙丁魚罐頭所做的料理後,2人突然身體不適緊急送醫,發現肉毒桿菌中毒,導致傑克森舌頭麻痺無法說話,眼睛也因為睜不開、看不到任何東西。

法國西南部城市波爾多上月爆發肉毒桿菌中毒事件,25人吃下受汙染的沙丁魚罐頭後,多達15人食物中毒送醫,事件還造成一名婦女死亡。傑克森家人表示,傑克森與女友班納也是該事件的受害者,其中班納情況比較輕微,送醫後已經康復,然而傑克森卻還在加護病房插管接受治療。

班納表示,當時她與男友吃沙丁魚時,沒有感覺到任何奇怪的氣味或味道,結果吃完後一起騎自行車時,男友突然嚴重頭暈、嘔吐,「他的舌頭麻痺,無法說話,我以為他突然中風快嚇死了」,她自己也是出現口乾舌燥、吞嚥困難等症狀。

班納表示,肉毒桿菌中毒雖然嚴重,但若是提早接受抗生素治療仍有可能治癒,然而傑克森當初被送醫時,由於醫生找不出病因,5天後才讓他接受正確治療,使得身體狀況已經非常嚴重,目前仍在法國接受治療。

班納表示,男友現在情況雖然比較穩定,但仍需要插管,無法說話、看不見東西也不能行走,由於男友仍在法國接受治療,他們也不知道什麼時候才可以回國,所以親友幫忙在GoFundMe網站募款,希望大家能夠給予幫助。

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