過期進口蛋逾5400萬顆 農業部：維持國內糧食安全的基本代價

▲農業部代理部長陳駿季指出，進口蛋報廢是維持國內糧食安全的基本代價。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

農業部進口雞蛋到期待報廢累積5429萬顆，外傳是因為同時間有業者自行進口6000萬顆進口蛋，才會導致大量雞蛋報廢。農業部代理部長陳駿季今表示，進口雞蛋是用來調節國內產量，釋出與否是取決國內需求與產銷現況，不完全是因為進口貿易商的關係，而是為了維持國內糧食安全的基本代價。

陳駿季今出席立院經濟委員會進行業部報告並被質詢，會前接受媒體聯訪。

針對媒體報導，進口蛋大量過期是因為同時間也有業者自行進口6000萬顆，排擠進口蛋使用。陳駿季回應，這次專案進口蛋是為了解決3月因雞蛋缺口，所造成的黑市亂象，共開放12國進口，貿易商也可自由進口的，據統計業者自行進口約6000多萬顆，後續也是經由洗選、加工到相關市場。

但陳駿季指出，農業部這批報廢雞蛋不完全是因為貿易商進口的關係，主要是為了要調節國內雞蛋供應需求，當國內雞蛋供應量夠的時候，就不會釋出，因為釋出會影響到國內雞蛋產業。

陳駿季認為，雞蛋報廢是維護糧食安全的基本代價，尤其氣候、禽流感等不確定的因素影響國內雞蛋產業，因此，建立一個安全的庫存有其必要。

陳駿季說，雞蛋過期必須報廢，是最後不得已的手段，因此在雞蛋到期前，會盡量把它轉成加工的液蛋，儲存期可以延長一年到兩年，未來也會根據不同的條件，把雞蛋庫存維持一個基本的水位，盡量避免再有報廢的情況發生，強調未來進口會更精進。