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嘉義番路鄉柿子節登場 茶燒米菓、柿霜雞湯即食料理包熱賣

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

▲▼ 番路鄉農會柿子節,推出兩樣新產品「茶燒米菓」與「柿霜雞湯即食料理包」 。(圖/番路鄉農會提供)

記者翁伊森/嘉義報導

柿子產量全國最高的嘉義縣番路鄉,今年柿子產量豐收,果實碩大甜美,柿價行情看漲,農民樂開懷,番路鄉農會柿餅spa工坊持續不間斷加工數月,讓大眾一整年都能品嚐到甜蜜的「最佳好柿」,番路農會10月14、15日在飲冰柿茶集旁廣場盛大舉辦第27屆「悠遊番路.柿季茶鄉」柿子節&新產品上市發表活動,宣告柿子季的展開,活動除了延續往年備受喜愛的精彩節目,今年更有兩項新產品將在柿子季正式發表推出。

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

▲ 番路鄉為柿子產地大宗 。(圖/番路鄉農會提供)

番路鄉不僅是柿子的故鄉,更是阿里山茶的產地,番路鄉農會今年再次以番路核心產業推出兩樣新產品「茶燒米菓」與「柿霜雞湯即食料理包」,在柿子季時正式發表,希冀能為地方產業注入強心針。

「茶燒米菓」將阿里山青心烏龍茶的獨特風味融入台灣好米烤製而成,非油炸、直火烘焙,散發出獨特的茶香,讓人吮指回味、愛不釋手。

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

柿霜雞湯是採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉,並經知名中醫師調配溫補之養生配方烹煮而成,湯鮮味美,尤其在疫情後更是調養身體的養生湯品。柿霜對人體的好處相信大家都耳熟能詳,而即食料理包讓職業婦女、外食族也能隨時享用美味的料理。為確保品質與新鮮度,首批上市限量200包,採取少量現貨並且以預購為主,未來也預計將推出適合小家庭的小包裝柿霜雞湯。

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

▲ 番路鄉柿子節民眾票選最好吃柿子 。(圖/番路鄉農會提供)

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,農會辦理柿子季已經邁入第27年,每年的特色料理品嚐都成為民眾眾所矚目的活動,今年番路鄉農會也不負眾望,提供新產品(柿霜雞湯)讓民眾無限品嚐外,最佳好柿試吃評比更由農會收購10位參展攤位柿農的柿子,讓民眾試吃盲選,選出心目中的最佳好「柿」。

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

▲ 番路鄉總幹事趙幸芳上任後積極推動鄉內農產產銷 。(圖/番路鄉農會提供)

在農業楷模頒獎部分,伍家田榮獲112年度嘉義縣大阿里山茶區半球型包種茶製茶技術競賽冠軍,其餘優秀農民為陳奕融、蔡崧斌、沈嘉晉、黃俊瑋、羅旭智、蘇詠棠、黃昶銪、賴新日、杜秀菊、羅旭輝、蘇志峰、陳雅慈、賴嘉修、鄧友仁、蘇柏彰、林秋萍、蘇楷文、江曉琪、鄭宇超、鄧匯賢、羅玉聰、王素珍、溫春梅、蘇彥璋。

▲▼ 番路鄉農會推新產品 迎接豐收柿子季   。(圖/番路鄉農會提供)

 

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