疑食物中毒！基隆某國小16學童就醫 衛生局下令學校廚房停工

▲基隆某國小學童食用午餐後身體不適。（圖／記者郭世賢翻攝，下同）

記者郭世賢、劉人豪／基隆報導

基隆某國小今（14）日傳出學生疑似食物中毒事件，基隆市衛生局指出，至中午12時27分累計16位學生就醫，男11人、女5人，目前除昨（13）日晚間7時第一位就醫同學因腹痛嘔吐仍住院，2名同學尚於急診留院觀察外，其餘學生皆已返家休息。另一方面，衛生局稽查發現學校廚房有餐車不潔等缺失，已要求暫停作業，改善後才可供餐。

衛生局今派員至該國小調查，該校為自設廚房，除供應該校外，另供應2所小學，目前僅該國小學童出現症狀。昨日供應之午餐包括：十穀米飯、日式大根煮魚、金茸蛋花湯、油菜、番茄豆腐、鮮奶(或豆奶)。同時也發現學校廚房有許多缺失，包括：用品存放區用品未明確標示、用餐區餐車不潔、垃圾桶未加蓋、排水系統未清理乾淨、懸掛之工作人員工作衣不潔……等，已要求暫停作業，於明（15）日改善完竣，衛生局將於16日清早複查確認改善完成後，方可供餐。

衛生局採集留餐檢體1件、鮮乳檢體1件、豆乳檢體1件、刀具、砧板拭子各1件，送驗食品致病菌。人體糞便檢體預計採廚工、抽驗學生，下午學校會將採檢管分別送達，收集糞便後也會送驗中央。

依據食品安全衛生管理法第15條規定：食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列：三、有毒或含有害人體健康之物質或異物，四、染有病原性生物…等。違反前述規定者，將依同法第44條第1項第二款裁處6萬以上2億以下罰鍰。