▲2023全國有機茶評鑑活動於南投茶博登場。（圖／民眾提供，下同）
記者高堂堯／南投報導
第四屆「2023全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」經6月、8月兩階段評比，清香型部分發酵有機茶部分有20個茶樣獲得特選、37個精選、63個優選；大葉與小葉種有機紅茶部分有13個茶樣獲得特選、21個精選、44個優選；主辦單位指出，今年春茶採收期間遇到嚴重乾旱缺水、收成短少，獲獎茶農仍努力不懈用心製茶，值得肯定。
本次評鑑活動由農業部農糧署、茶及飲料作物改良場指導、台北市瑠公農業產銷基金會主辦，並於南投世界茶業博覽會期間的10月14日舉辦頒獎典禮。
主辦單位指出，今年參加評比的茶樣來自全國各縣市、共259個，第一階段為6月的清香型部分發酵茶評鑑，包括條形包種茶組33個茶樣、球形烏龍茶組102個茶樣，第二階段則是8月的大葉與小葉種紅茶評鑑，包括大葉種紅茶61個茶樣以及小葉種紅茶63個茶樣；由產官學界評審進行評鑑分級，並將入選茶樣之特色敘述彙整成評鑑報告書，讓消費者能清楚瞭解每個入選茶樣的獨特風味，同時提供給茶農做為日後調整製茶技術的參考。
評審團表示，此次入選特選級別的條形包種茶，茶樣外觀勻整，茶湯透亮清澈，富含玉蘭、芭樂等特殊花果香，茶湯滋味醇厚圓滑而平衡；特選級別的球形烏龍茶滋味濃稠滑順，甘醇鮮爽，在香氣部分更展現出品種的多元性，如青心烏龍的蘭花、梔子花淡雅花香；台茶12號（金萱）的濃郁奶香，以及台茶22號（沁玉）特殊的楓糖甜香，都值得愛茶人士採買品嚐。
有機紅茶部分，其中小葉種紅茶組特選級別茶樣，滋味均衡，甜中帶鮮，濃稠滑順，具濃烈的柑橘及李子乾香氣，並帶有馥郁的蔗糖與蜂蜜等甜美香味；大葉種紅茶組特選級別茶樣，茶湯純淨甘醇，濃稠且富餘韻感，香氣濃郁，帶有麥芽糖的甜香以及薄荷般的清新香氣。
此外，農糧署於2023南投世界茶業博覽會設置有機茶主題館（至今日止），集結全台105款不同風土情懷的有機好茶，同時每天安排上下午各12位茶農不間斷擺設茶席，全時段供應好茶；另獲獎的大葉種與小葉種紅茶亦將在10月28日至29日於「台北希望廣場」安排攤位展售，希望透過TAGs（TAGs, Taiwan-tea Assortment & Grading system）制度推廣，在後疫情時代打造符合市場需求的行銷新模式，塑造國產、安全、優質的台茶新形象。
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