▲拿鐵鈣含量其實不多。（示意圖／Pexels）
圖文／CTWANT
許多人喜歡喝咖啡、鮮奶茶，因為裡面有加鮮奶，多少能補鈣。不過營養師珊珊表示，這些不是補鈣的好食物，許多長輩熬的「豬大骨湯」鈣含量更是0。
營養師彭逸珊在粉絲專頁《愛健康營養師 珊珊》發文表示，喜歡喝咖啡、鮮奶茶的朋友肯定想發問，「鮮奶茶也有鮮乳成分，多少能補一些鈣質吧？」
彭逸珊指出，理論上應該可以多少補到一些鈣質，但根據台灣食品成分資料庫顯示，鮮奶茶的鈣質含量約33mg/100ml，再加上茶類、咖啡本身會影響鈣質吸收，「其實不是補鈣的好食物」。
彭逸珊表示，常被誤會的補鈣食材除了鮮奶茶，還有豆漿、豬大骨湯及燕麥奶。從珊珊貼出的照片可見，一杯100毫升無糖鮮奶茶的鈣含量約為33毫克，無糖豆漿為14毫克，而燕麥奶僅4毫克，而豬大骨湯甚至完全沒有鈣含量為0，這些都是常誤會的食材。
▲豬大骨湯鈣含量0。（圖／翻攝臉書《愛健康營養師 珊珊》）
而高鈣的食材除了大家所熟悉的鮮乳，板豆腐、起司片、小魚乾也都是鈣質豐富的食物。100毫升的鮮乳含有104毫克的鈣；100克的板豆腐有160毫克的鈣；1片起司片有133毫克；10克的小魚乾含鈣量則有211毫克。
彭逸珊進一步分享表示，她每天都會喝拿鐵，如果要補鈣，她會喝一杯牛奶（約300mg鈣），睡前再吃2顆海藻鈣（約350mg鈣），「這樣吃其實還不足每日鈣建議攝取量1000mg，所以只能用不會太缺乏，而不是攝取達標，之後預計要多讓板豆腐，出現在三餐或改買營養強化牛乳，可能才有辦法每天達標。」
國建署表示，調查結果顯示，19至64歲國人每日鈣攝取量不足，19至44歲平均為505毫克、45至64歲平均為566毫克，僅達到建議攝取量的一半左右。若長期鈣攝取不足、久坐辦公室、少曬太陽或缺乏運動者，容易發生骨質疏鬆症，為了減緩中年以後骨質流失的速度，每日應攝取足夠的鈣質、蛋白質、維生素D等營養素。
國建署呼籲，除了飲食計畫補充「鈣」之外，還要有適當的曬太陽，有助於活化體內的維生素D，幫助體內鈣質的吸收，並適當從事荷重運動（如：慢跑、健走）也可以強化骨骼。
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