▲雲林縣推動的10大食農政策，民眾的肯定度平均超過84%。（圖／取自雲林縣農業處臉書）
記者陳弘修／台北報導
繼萊豬疑慮爭議後，進口蛋問題在今年再度延燒成全台食安焦點，民眾除了對吃的健康更加重視外，縣市政府也再度檢視與把關學童營養午餐品質。雲林縣是台灣最重要的糧倉，長期以來被視為承擔台灣食糧安全、安全農業及食農教育的大縣，根據《ETtoday民調雲》最新調查結果顯示，雲林縣政府所推動的10項食農政策，平均獲得84%以上的高度肯定，讓民眾相當有感，其中，最受縣民滿意的前三項政策為偏鄉學校中央廚房計畫、校園營養午餐「三章一Q 」，以及與癌症關懷基金會合作的飲食教育政策，這三項的滿意度均超過九成。
同時，最新的調查結果也指出，有76.1%的縣民對縣長張麗善的施政表現感到滿意；對於雲林縣政府行政團隊的表現，也有74.1%的民眾給予好評的肯定。
為了瞭解雲林縣民眾對於各項食農政策規劃與推動成效的看法，以及縣政議題的滿意度，《ETtoday民調雲》於9月21日至9月30日，針對18歲以上設籍雲林縣之民眾進行「雲林縣食育政策滿意度調查」，有效樣本數為1,366份，在95%的信心水準下，抽樣誤差為正負2.71%。
《ETtoday民調雲》表示，本次調查有三大範疇共計10項食農政策，內容包括「提升學童食安政策」、「提升學童膳食品質」、「提升學童飲食健康教育觀念」，而這三大範疇目前是雲林長張麗善及其行政團隊積極推動的政策與方向，透過此次的調查可以發現，雲林縣政府在食農政策的推動上相當令民眾有感且獲得高度認可，這也反映出民眾對於食品安全與教育，以及食農政策的高度重視。
根據調查結果顯示，在雲林縣所推動的10項食農政策的滿意度排行中，最受縣民肯定的第一名為「偏鄉學校中央廚房計畫」，有92.8%的民眾支持提升偏鄉學童飲食品質，認為偏鄉學校中央廚房計畫，加碼補助廚工及營養師人事費、午餐運送採用冷鏈保鮮車、控溫餐車，智慧化全程監控，確保學生吃到熱騰騰的午餐，讓偏鄉學童享有相同的飲食照顧，對於提升偏鄉學童飲食品質有幫助，回答沒有幫助者為5.1%，沒意見或不知道者2.1%。
▲雲林10大食農政策肯定度平均破84%。（圖／ETtoday民調雲，下同）
第二名為雲林縣政府自109 學年度開始試辦、111學年度全面規定國中小採用的「三章一Q 」，亦即學校午餐選用的食材必須是有機、產銷履歷、台灣優良農產品CAS標章，以及具有台灣農產品生產追溯 QR code，對此，有高達 92.6%的民眾支持讓學童吃得更健康且對學童食安有幫助，認為沒有幫助者5.1%，沒意見或不知道者2.3%。
第三名為「與癌症關懷基金會合作，以有趣的方式推廣健康飲食教育」，有90.5%的民眾支持雲林縣政府將食農理念融入課程，培養與提升學童正確的飲食健康教育觀念，回答沒有幫助者為7.4%，沒意見或不知道者2.2%。
至於滿意度排行第四的政策有兩個並列，肯定度均為89.6%，其中一個是雲林縣府攜手當地肉品市場推動「零瘦肉精、零藥物殘留、符合多項國際認證的雲饗豬品牌，並每月免費提供體育班學生優質肉品補給營養」，有89.6%民眾對於縣府提升學童膳食品質、提供體育班學生充足的營養、培訓雲林運動人才的作為感到滿意，回答不滿意者為7.3%，沒意見或不知道者3.0%
另一個同列第四名的政策為「營養午餐全面採用產銷履歷米」，有89.6%民眾認為此舉對提升學童膳食品質有幫助，認為沒有幫助者為8.4%，沒意見或不知道者2.1%。
排名第六的政策為雲林縣政府在校園推動以農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化為主軸的課程。有88.8%民眾認為讓學童了解實際耕作、認識作物、生活文化及安全農業的重要性，非常重要且對於該教育政策與課程感到滿意，回答不滿意者為7.1%，沒意見或不知道者4.1%。
第七名為「小學食農教育示範計畫」，有88.2%民眾認為政府結合在地青農、特色文化、食農場域，推廣食農教育，並強化飲食、環境與農業的連結，有助於提升學童正確的飲食觀念，認為沒有幫助者為9.4%，沒意見或不知道者2.4%。
第八名為「校園營養師計畫」，87.8%民眾對於雲林縣共有雲林縣35位校園營養師、營養師比例位居全國第三，替學童營養午餐把關的作法非常有幫助，認為沒有幫助者為9.4% ，表示沒意見或不知道者2.8%。
第九名為「每週供應1次以上有機農產品及禁止使用萊克多巴胺肉品」，85.2%民眾認為此舉對於強化學童午餐食材的安全性有幫助，回答沒有幫助者為10.5%，表示沒意見或不知道者4.3%。
第十名為雲林縣政府向台塑爭取「國中小營養午餐每人每餐7.1元的加菜金」補助政策，有84.2%民眾認為此舉對於提升學童膳食品質有幫助，認為沒有幫助者為13.8%，回答沒意見或不知道者2.0%。
另外，對於雲林縣民眾關心的縣政議題，根據調查結果，雲林縣民最在意的縣政議題前5名依序為「空氣品質」(34.8%)、「社會福利」(32.2%)、「經濟發展」 (26.3%)、「工作就業」(25.5%)、「醫療政策」(25.2%)，其他依序為「交通建設」(24.4%)、「社會治安」（21.3%）、「環境保護」（19.3%）、「房價問題」（18.9%）、「食物安全」（17.4%）﹑「觀光旅遊」（16.5%）、「教育品質」（13.5%）、「文化發展」（5.8%）。
在雲林縣長張麗善及行政團隊的施政滿意度方面，此次調查結果也顯示，有76.1%民眾肯定張麗善的表現，行政團隊的表現也獲得感到74.1%民眾的滿意。同時，有76.3%的民眾對於居住在雲林縣，表示感到幸福。
本次民調由《ETtoday民調雲》負責問卷設計、調查執行、資料處理、統計分析，調查結果百分比採四捨五入取至小數點第一位。在進行統計分析之前，原始資料先依內政部112年8月底雲林縣人口統計資料現住人口，進行性別、年齡、地區樣本加權，以符合雲林縣18歲以上人口之母體結構，使調查具有代表性。
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